大莊家賭場度假村 將於盛夏7月9日舉行第二屆「壽司清酒節」

| May 25, 2022 | 0 Comments

南加州盛夏巨獻,由於大莊家賭場度假村首屆壽司清酒節深受各界好評,徇眾要求載譽重來,將於今年再次舉辦,為壽司及清酒美食愛好者帶來品味全城的主題活動。

               

               

第二屆「大莊家」壽司清酒節將於2022年7月9日隆重舉行,持 VIP 貴賓門票將可於中午12時開始進場,至下午4時活動結束。持一般門票的入場時間為下午1時至4時。

               

               

活動將為大家提供最優質的日本清酒、各式新鮮魚生刺身及壽司,由「大莊家」頂級名廚團隊親手炮製。活動還包括無聲競拍及現場音樂。

               

               

購票可蒞臨「大莊家」售票處,致電免費專線(877)711-2946或登錄「大莊家」官網Pechanga.com。本次活動收益將撥作支援  Habitat for Humanity Inland Valley(仁愛之家—內陸峽谷地區)。

               

               

四款不同等級的入場門票可供選擇購買:

  • VIP貴賓門票 – $150, 持 VIP 貴賓門票人士將比購買一般門票入場人士提早一小時進場,品嚐40餘款上等清酒及八種精選啤酒,還可與知名清酒師及名廚對話,以及參與無聲競拍。
  • 代駕司機 VIP 門票 – $70, 持代駕司機 VIP 門票可比購買一般門票入場人士提早進場,品嚐精美壽司及參與無聲競拍。 
  • 一般入場門票 – $75, 可品嚐40餘款上等清酒及八種精選啤酒,及品嚐由「大莊家」金牌烹飪大師親手製作的鮮美壽司,以及參與無聲競拍。
  • 代駕司機門票 – $45, 可品嚐由「大莊家」名廚親手炮製的精美壽司,及參與無聲競拍。

               

               

每人只需購買一張入場門票,就可親嚐逾40款不同風味的上等清酒(大吟釀、吟釀、純米及氣泡清酒),其中包括來自日本各地區及世界各地的多款知名獲獎品牌及獨特的釀造風格。

               

               

「大莊家」頂級名廚團隊將為本次盛會精心炮製幾千枚風味各異的新鮮壽司,為每款精選清酒作完美搭配。

               

               

Umi 壽司與蠔吧首席廚師池田清国、「大莊家」亞洲餐廳行政副總廚 Kok Che,及「大莊家」行政總廚 Andre Pinto 將親臨活動現場出席與各客人見面,為客人奉上即場炮製的鮮美壽司,並分享最專業的壽司與清酒搭配的秘訣。

               

               

除此以外,「大莊家」還誠邀傳統日本太鼓手、日本吉他手及日本十三弦古箏演奏家到此盛會作現場表演,將為節目活動添增色彩,定能帶來令人耳目一新的視聽享受。

               

               

與此同時,參與本次無聲拍賣會的競拍品將包括精美藝術品、休閒度假套餐等熱門禮物。

               

               

「大莊家」壽司清酒節的靈感來源自南加州地區極受歡迎的啤酒及清酒節,以及近年來壽司在美國越來越受歡迎,並且成為主流飲食文化的一部分。並且,「大莊家」Umi  壽司與蠔吧於2018年「USA Today」網站讀者投票中榮獲最佳賭場餐廳第二名,順理成章能夠在這座知名的特曼庫拉酒鄉賭場度假村舉辦此盛會。

               

               

活動收益將撥作支援於 Habitat For Humanity Inland Valley(仁愛之家-內陸峽谷地區)的工程項目,幫助年長者及失去能力的人群滿足住房需要及進行房屋維修。

               

               

本節目活動的品味菜單及清酒選單即將發佈。

               

                

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