Starbucks 计划逐步取消使用一次性杯，多款环保杯饮方案你最看好哪一项？
Courtesy of Starbucks
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Starbucks 早就意识到了这个问题，逐步取消使用一次性杯子的计划从未止步，对推广更加环保杯饮方案的努力也未曾停歇。近期更进行了新的计划调整，预期到2025年，每位顾客都能轻松地使用自带杯、租借店内的陶瓷杯或使用其他非一次性外带杯。
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Starbucks 尚不会完全放弃顾客早就习惯使用的一次性纸杯及塑料杯，但会陆续推出更具吸引力的杯饮方案以逐步淘汰一次性用品。目前 Starbucks 正在全球范围内测试不同的环保杯饮项目，计划到2024年年底前，无论是提前下单还是到店取单，北美每一家 Starbucks 的顾客都会选择使用自己的杯子。
租借杯饮方案
New Test: Borrow a Cup, Save a Cup
手握一杯星巴克，行走在清晨街头奔向一天的工作，闲座在咖啡馆露台或窗边享受午后的宁静时光，飞驰在高速公路驶向下一个目的地… 时不时啜饮一口香醇的咖啡，再次提打起满满的精气神、正能量，这些都是现代城市精英生活的标志性画面。Starbucks 家的纸杯或透明塑料杯就像印章一样在这些场景中分外鲜明抢眼。 然而，这些无处不在的一次性杯子不仅仅是现代都市生活的标配，也映照着这个随用即弃生产大量垃圾的快消费社会。全球的 Starbucks 一年加起来会抛弃近70亿只一次性杯子，无论对环境、生态都影响深远，也渐渐侵蚀着 Starbucks
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此外，在日本、新加坡和英国，Starbucks 也正在开展类似的试点项目。这种模式可以轻松融入顾客的日常生活，有望成为未来的正式杯饮方案。顾客不必惦记着携带自己可重复使用的杯子，也免去了饮用后被脏杯子困扰的麻烦，更不需要留在 Starbucks 店内完成咖啡饮用。
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自带杯饮方案
新冠疫情早期，由于人们担心病毒的传播扩散，Starbucks 曾禁止顾客携带自己的杯子。而随着疫情的渐渐缓解它已恢复了顾客自己携带杯子的选项。而如今， Starbucks 正在测试针对自带杯饮方案的激励措施，为了使该方案更具吸引力，减免力度将从现在的每杯饮品10美分提高到50美分。
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其他杯饮方案
此外，Starbucks 还将测试对一次性杯子进行收费、对在店内使用 Starbucks 提供的陶瓷杯的顾客提供折扣优惠等杯饮方案。
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针对提前下单及 Drive-Thru 的杯饮方案
以上这些方案对到店下单的情况来说相对简单，但对选择 Drive-Thru 及提前订单的顾客来讲就麻烦许多。 自疫情以来 Drive-Thru 及提前订单的顾客越来越多，已占美国 Starbucks 总销售额的70%左右。Starbucks 也正在测试不同的方案，甚至建立了不同布局的取餐模拟店，以探索针对 Drive-Thru 及提前下单顾客的最佳方案。
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比如，顾客在驶入 Drive Thru 入口时即放下自带杯，当他们抵达取餐窗口时，饮料已然制作完成并呈放在他们的杯子里了。
另一种做法是顾客下订单后咖啡师预先调制好饮料，然后在取餐窗口或当顾客到店取餐时再将饮料倒入顾客的自带杯。
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你有体验过 Starbucks 的哪款环保杯饮方案吗？会愿意使用自带杯或可重复使用的环保杯来饮用咖啡饮料吗？欢迎大家一起留言讨论～
资讯来源：Starbucks 编译整理：刘二小
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