【 哇靠 Funlicius 】从历史中“吃”出创新文化 探访 San Gabriel Blossom Market
已有72年历史的 San Gabriel Blossom Market。Image via WaCow LA
前身为 San Gabriel Masonic Lodge（共济会旅馆）的 Blossom Market 始建于1949年，此前由于各种原因一直处于关闭状态。但近年由一对出生于 San Gabriel 的美食家夫妇 Chris 和 Nellie Tran 收购并改造成了 Blossom Market 美食广场，现在已经隆重开幕，下面就由 WaCow 小编带你领略藏身于 San Gabriel 中心的美食天堂 San Gabriel Blossom Market。
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自2018年以来，美食家老板 Chris 和 Nellie Tran 一直在努力使 Blossom Market Hall 焕然一新。新建成的 Blossom Market 美食广场项目旨在成为食客和小企业主的社区聚会场所。
13家餐厅、多国美食料理都可以在 San Gabriel Blossom Market 找到。Image via WaCow LA
13家餐厅、多国美食料理都可以在 San Gabriel Blossom Market 找到。Image via WaCow LA
包括美式越南咖啡专家 AK Fresh Roast、LA 本地酿酒商 Angel & Mason、LA Farmers Market 最受欢迎的 Caribbean Gourmet、Rori’s Artisanal Creamery、Sushi Rolland 均已进场。
值得一提的是位于门口区域的 Circle Tea Bar。这家店主是来自 K-Town 的 Bourbon Street Cafe 创始人。小编率先为大家尝鲜！Brown Sugar Boba Milk Tea with Oat Milk（燕麦奶黑糖珍珠奶茶）茶味和黑糖味都十分浓郁； Brown Sugar Boba Milk Tea with Milk and Matcha （抹茶黑糖珍珠奶茶）味道正宗而且不会太甜。推荐大家绝对要来试试！
来自 Koreatown 的Bourbon Street Cafe 创始人的 Circle Tea Bar。Image via WaCow LA
值得一试的 Sugar Boba Milk Tea with Oat Milk。Image via WaCow LA
炫酷的 To-Go Box。Image via WaCow LA
另外，还有包括 Banh Mi Bar 三明治店、厨师 Kyu Yi 所开的烧烤店 Burnt Belly、626夜市广受欢迎的法式水果煎饼 Cafe Et Cetera、Korean-fusion Manduyo 和海鲜专卖店 La Olla. 。
对于喜欢素食的朋友，也可以到 Spotless Burgers 找到素汉堡，或试试专卖 Açai bowl 的 Honey & Hive。
各种美食任你选择！Image via WaCow LA
各种美食任你选择！Image via WaCow LA
Blossom Market Hall 二楼将用于活动和会议出租，一部分也会用作给本地艺术家的展览。
二楼的艺术展览。Image via WaCow LA
提供 WiFi 的休息区。Image via WaCow LA
Nellie Tran 对于 San Gabriel Blossom Market 谈到： “我们受到 San Gabriel 这个城市启发开设了 Blossom Market Hall，因为我们想创建一个社区聚会场所，同时也是一个支持当地食品和创意企业的地方。最重要的是，我一直不断地受到居住在该地区所有才华横溢的当地厨师和食品制造商的启发。我想为他们提供一个启动平台，并为 San Gabriel Valley 的社区提供优质的聚会空间。
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San Gabriel Blossom Market
- 地址：264 S. Mission Drive, San Gabriel, CA 91776
- 营业时间：
- 周一：7:30am – 9pm *部分餐厅会于周一关闭
- 周二： 关闭
- 周三~周四： 7:30am – 9pm
- 周五：7:30am – 10pm
- 周六：9am – 10pm
- 周日： 9am – 8pm
- 官网：blossommarkethall.com
图/文：Roner
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