「大庄家赌场度假村」各具特色的餐饮食府一应俱全

| August 19, 2021 | 0 Comments

「大庄家赌场度假村」呈献多款经典正宗的环球美食,从世界顶级名厨掌勺的至尊雅宴到专为忙碌食客准备的美味便捷简餐,总有一款能令您大快朵颐。在「大庄家」多间星级餐饮食府,您可尽情享受世界各地风味料理的独特魅力。若您自认是一位品味非凡的老饕美食家,「大庄家」名厨特选必将令您食得心满意足。

                

                

Great Oak Steak House 牛排屋 — 南部风情美食之旅

                

                

南加精致美馔食府之一,Great Oak Steakhouse 牛排屋获 AAA 评为四钻级并荣膺「葡萄酒观察家杂志」颁发的「Award of Excellence」杰出称号,定能令您食得丰采。

Great Oak Steakhouse 牛排屋招牌必点名菜包括:最受食客欢迎的烧烤大虾(Barbeque Shrimp),及 Porterhouse 顶级牛排套餐(可供两位用)。这款老饕头盘首选的烧烤大虾搭配「克里奥尔」鲜奶油酱并佐以香甜微辣的秘制卡珍粉调味,甘甜鲜美且南部风味十足。还有40盎司上等 Porterhouse 牛排亦由名厨亲自料理,恰到好处的熟度任君自选,并佐以清炒鲜蘑、时鲜蒸芦笋配青葱牛油及油封土豆条。更有三款自选海盐调味,完美激发肉汁丰盈的鲜滑牛排滋味,让您食得开怀,大快朵颐。

Great Oak Steakhouse 牛排屋与 Acorn Bar 酒吧相邻,餐厅营业时间由每天下午5时起。建议提前预订座位。

                

                

Umi 寿司与蠔吧 — 海洋原味道 ・顶级海上鲜

                

                

Umi 一词在日文中是「海」的意思,餐厅名字取自其意思。走进 Umi 寿司与蠔吧,您将看到匠心独具的海洋主题设计理念遍及餐厅的每个角落。本餐厅为食客奉上正宗的海鲜料理,每款均由名厨巧手而成后极速送达,全程以精确低温制冷技术保存,绝对保证食材新鲜卫生,并由世界顶级主厨大师及其团队精心烹制后奉上您到的餐桌。

Umi 寿司与蠔吧的招牌名菜有:精选新鲜鱼生刺身拼盘及味噌智利海鲈鱼。自选刺身拼盘提供多种高品质海产可供食客选择,其中包括金枪鱼、黄尾鱼、鲑鱼、幼黄尾鱼、长鳍金枪鱼、扇贝、八爪鱼及鲜虾刺身。餐厅另一道名菜味噌智利海鲈鱼则完美融合了智利及日本两国最上等的风味而成,是老饕食客的至尊首选。大师级主厨别具匠心地将上等精选鱼排佐以味噌醃酱、墨西哥胡椒、小胡萝卜精心烹调,再配上酱油拌西兰花,创出美食新意,味道超卓,为食客带来意想不到的色香味俱佳的盛宴。

Umi 寿司与蠔吧位于酒店大堂附近,餐厅营业时间逢星期三至星期日下午5时起营业,星期一及星期二休息。建议提前预订座位。

                

                

 Blazing Noodles — 中西交流的美馔

                

                

融合各亚洲地道风味美食的 Blazing Noodles 餐厅,您将体验跨越国界的饮食文化交流。融合了亚洲各地最受食客喜爱的经典美食及风味流派,本餐厅名厨特选餐单将令每位食客彷如置身于亚洲当地最富特色的美食街,品味传统古法与创新烹饪相遇的奇妙火花。

Blazing Noodles 餐厅招牌名菜包括:御膳北京烤鸭及宫保鸡丁。在东西方均深受食客喜爱的名品北京烤鸭由本店名厨以传统古法炮制,配上美味小蒸包,并搭配葱花、青瓜及海鲜酱调味。中式名菜宫保鸡丁虽然在任何一间中餐馆都能品尝得到,却仍是传统烹饪大师一显身手的不二选择。本店掌勺名厨遵循传统手法,由快炒鸡丁开始,加入青椒、葱花及酥脆花生,再配以特色干辣椒香爆而成,这道香浓美味的正宗家常特色名菜,鸡丁滑嫩,香辣醒胃,花生爽脆,让您食欲大振!

Blazing Noodles 毗邻酒店大堂,餐厅每周七天提供午餐及晚餐。

                

                

 Bamboo 亚洲美食餐厅 — 星级美食之旅

                

                                

柔合越式、韩式、中式、泰式、菲律宾等亚洲各地风味的正宗美食餐厅 Bamboo,让您品尝各款传统亚洲美食与创新潮流菜品完美融合,体验意想不到的星级美食之旅。

Bamboo 餐厅的招牌名菜包括葱爆生猛大龙虾以及韩式红烧牛小排。对于喜食龙虾的老饕来说,Bamboo 餐厅将是您必到的餐饮食府。本餐厅名厨大师精选两磅半重的生猛波士顿龙虾,并以葱姜酱爆炒至香气四溢。若您从前只品尝过以黄油和盐烹调的龙虾,那么这道来自东方料理的葱爆生猛大龙虾必将令您感受丰采之味。Bamboo 琳瑯满目的美食餐单还有传统韩式料理—红烧牛小排,再配上香辣泡菜,更享美食魅力!

Bamboo 餐厅位于圆 Round Bar 酒吧对面,餐厅每周七天上午11时起营业。

                

                

快来「大庄家」各大食府品味各式餐饮美馔!如需了解「大庄家」美食餐厅详情,请登录 Pechanga.com/dining

                

                

「大庄家赌场度假村」汇集精彩多姿的娱乐

「大庄家赌场度假村」为美国规模最大、提供最尊贵的博彩娱乐与度假体验的场所之一。荣获 USA Today 读者票选全美最佳赌场第一名。并自2002年起一直被 AAA 评为四钻级酒店,无论是日间玩乐还是豪华住宿,「大庄家赌场度假村」总会带给您无与伦比的悠闲度假环境。正常运营时,「大庄家」拥有逾5,000枱最热门的角子老虎机,桌上娱乐,世界顶级娱乐节目,1,100间豪华酒店客房,星级餐饮食府,让您焕发身心的水疗护理,以及世界锦标赛级的 Journey 高尔夫球场。「大庄家赌场度假村」致力满足客人及社区的需求,并与时俱进超越期许。鲁瑟诺印第安人中的 Pechanga 族人拥有并经营「大庄家赌场度假村」。

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