IKEA 今夏将推出素肉球! 一斤冷冻装每包$5.99
IKEA 宣布今夏开始，素肉版瑞典肉球将在全球上线啦。
Courtesy of IKEA
其实早在2019年， IKEA 就已宣布正在研发素食肉生产线，旗下最受欢迎的经典菜品──瑞典肉丸将被开发成素食版~
IKEA 今年夏天将推出的素肉主要以黄豌豆蛋白为基础，还使用了马铃薯、苹果、洋葱、燕麦、蘑菇、番茄和烤蔬菜粉等食材，这些配料都将赋予这颗丸子以逼真的肉感质地和独到的风味。不同于现在 IKEA 已有出售的蔬菜丸子，据说新的素肉丸口感更加接近热卖的瑞典肉丸，是非常好的替代品。
IKEA introduces a plant ball for meat lovers (Trailer)
IKEA introduces a plant ball for meat lovers (Trailer) – youtube Video
这款新品将于2020年8月开始在欧洲销售，并将于2020年9月28日起在美国开卖。据悉散装冷冻包装的素肉每包有500g，价格只要$5.99 ~届时，素肉丸也有机会成为瑞典肉丸的替代选项，和越橘酱、土豆泥、青菜及蘸酱一同搭配成餐点出售。成人餐＄5.99，儿童餐＄2.99，做配菜价格仅为 $1.25。
Courtesy of IKEA
IKEA 称每年在全球会卖出去10亿只肉球，单是从环境保护方面看，素肉球的推广也将为环保出一份力。
小编前两周陪家人去了趟 Covina 的 IKEA ，虽然大排长龙但通行的速度相对还是很快。餐厅全都封掉了，只有一楼的快餐吧可以点餐外带。也不知到9月底餐厅能否恢复，不过$5.99一包的冻素肉丸小编还是蛮想尝试的~感兴趣的朋友欢迎保持关注哟~
资讯来源：IKEA
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