2020年混乱又魔幻?不如与世隔绝来杯咖啡提提神醒醒脑。
咖啡饮品的基础分类:
Espresso 意式浓缩
一杯 Espresso 仅有30ml,凝聚了浓郁的咖啡香和醇厚的口感。一口下去,有咖啡中的 martini 美称。
Doppio aka double espresso 双倍意式浓缩
双倍意式浓缩就是60ml,不加糖不加奶绝对是每日早晨的一剂强心剂。
Americano 美式咖啡
美式其实是意式咖啡的一种,就是一份的浓缩加5倍的水。也可以自行加糖加奶。
Cappuccino 卡布奇诺
卡布奇诺就是一份意式浓缩加上打发的奶泡。咖啡味多余奶味
Latte 拿铁
一小杯 Espresso 加一杯150~200毫升牛奶。奶味多余咖啡味。
Flat white 馥芮白
和 Latte 很像,主要的区别在于没有 Latte 的泡沫。
Cortado 可塔朵
Cortado就是一份 Espresso 加上同等份的蒸奶。
Mocha 摩卡
Mocha 就是介于咖啡与可可之间。就是顺滑奶味十足的咖啡加上可可和奶油增加丰富的口感。
Irish coffee 爱尔兰咖啡
实则是一款鸡尾酒,咖啡搭配威士忌再加上糖和奶油。没有酒精的刺激感,又多了一份咖啡的顺滑口感。
Frappe 法布奇诺
Frappe 实为夏天的好伴侣。 Espresso ,牛奶,冰,再加一点糖浆,冰爽可口。
Freddo弗雷朵
希腊版冰咖啡,口感更浓烈。有时会有酒精加入调和。
Glace 冰淇淋咖啡
就是咖啡加上一勺冰淇淋,实在是梦幻般的组合。
资讯参考:delish.com
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