James Beard Awards公布2020年半决赛名单，你爱的餐厅/主厨们上榜了吗？

詹姆斯•比尔德奖（James Beard Awards）是为了表彰美国餐饮界的杰出厨师、餐厅、作家及其他专业人士而设置的奖项，堪称美食界的奥斯卡。

而今，一年一度的 James Beard Awards 半决赛（Semifinalists）又来了，一直在发奋努力的洛杉矶虽然没有以“卍解”去争夺那些奖项，但是依然还是有许多入围的餐厅和厨师绝对是当之无愧。

比如用脚趾头想想也会上榜的名厨们，与此同时，还有一些新晋上榜的餐厅和明星，所以他们都是谁呢，快来看看吧。

Rising Star Chef of the Year 厨艺界新星：

Jonathan Yao (Kato)

Best New Restaurant 最佳新餐厅：

Nightshade

Pasjoli

Best Chef (California) 最佳加州主厨：

Genet Agonafer (Meals by Genet)

Josef Centeno (Orsa & Winston, Bar Amá, Amacita, Bäco)

Jeremy Fox (Birdie G’s, Rustic Canyon Restaurant Group)

Brandon Go (Hayato)

Jessica Koslow (Sqirl)

Mei Lin (Nightshade)

Ori Menashe and Genevieve Gergis (Bavel, Bestia)

Niki Nakayama (n/naka)

Carlos Salgado (Taco María in Costa Mesa)

Joshua Skenes (Angler)

Outstanding Baker 最佳烘焙师：

Na Young Ma (Proof Bakery)

Outstanding Bar Program 杰出酒吧：

OTOTO

Outstanding Chef 杰出主厨：

Ludo Lefebvre (Trois Mec, Petit Trois)

Outstanding Pastry Chef 最佳糕点主厨 ：

Lincoln Carson (Bon Temps)

Margarita Manzke (République)

Outstanding Restaurant 最佳餐厅：

KOGI BBQ

Outstanding Wine Program 最佳葡萄酒供应：

Night + Market Sahm

Outstanding Wine, Spirits, or Beer Producer 最佳葡萄酒、烈酒或啤酒生产商：

David Favela (Border X Brewing in San Diego)

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资讯来源：James Beard Foundation

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