【美食侦察】Old world ~ 宛如童话故事场景的德国小村庄
Smoked Arrogant Beer Brat with Cheese + Nuernberger Bratwurst $13.98
比鲁配香肠真是全世界都通用的完美组合！Oktoberfest 在德国举行时气温已相当寒冷，没什么比路边点一份现烤香肠大口喝啤酒更暖身的了！ Old World香肠的选择不比啤酒少，菜单上有两大类的香肠，传统香肠与特色香肠，这次各选了一样。已有700年历史的Nuremberger白香肠是德国最受欢迎的香肠，也因太具代表性了德国甚至还严格规定Nuremberger的长度、香料等。 Nuremberger味道偏淡，小编个人较喜欢名字取的很有趣的Smoked Arrogant Beer Brat，有起司、啤酒、辣椒粉的调味似乎更下酒。
Pretzel $5.99
Jagerschnitzel $17.99
Schnitzel 是一道沾满面包粉后油炸的猪排料理，与日式炸猪排类似，也是华人最容易接受的德国料理。Schnizel有许多吃法，可当三明治、可配起司、而这次点的是服务生推荐淋上磨菇酱的Jagerschnizel，搭配附餐bread dumplings 与 German fried potatoes。选择有酱汁的的猪排是对的，有点干涩的猪排配着带白酒香气的磨菇酱味道丰富许多，跟洋葱末、培根一起炸过的德国薯条则特别的香，沾磨菇酱也很对味！
Cheese Spatzle $10.99
德国版的Mac n’ cheese. 不同的是通心粉换成了一种蛋和著面粉、螺丝钉大小、吃起来很弹牙的面疙瘩。单点的cheese spatzle有点干，或者当附餐与有酱汁的肉类主食一起伴着吃也很对味。
P.S. Old World除了餐厅还有个小杂货店，除了可买餐厅里的香肠与甜点之外还有各种德国干货非常有趣喔！
Old World Restaurant
地址：7561 Center Ave Ste 49, Huntington Beach， CA 92647
电话：(714) 895-8020
部落客小档案
【OCgirl】
定居Orange County近二十年，喜欢分享旅游经验与美食。深信「爱吃的人一天有三次幸福机会」这句话。
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