【美食偵察】Mess Hall~ 基地重劃的神祕美食街
The Sandwich Society
Bulgogi Cheesesteak $13.99
The Sandwich Society在Santa Ana本店早在網路已有極高的評分. 這家菜單乍看之下普通到不行（火腿三明治、鮪魚三明治） 為什麼可以脫穎而出呢？網友一致對它家用心的食材、新鮮的麵包讚不絕口. 菜單中較特殊的韓式philly cheesesteak sandwich.
韓式烤肉醬醃過的牛肉片比傳統philly cheesesteak sandwich多了甜味且似乎更多汁,麵包內側抹上韓國辣椒醬美奶滋（會不會有一天代替紅了好幾年的sriracha mayo呢？), 加入一點點韓國泡菜多一點清脆的口感,唯一小可惜的是只有一小片融化的provolone起司味道偏淡.
VaKA Burger
VaKA Burger $11.50
Vaka Burger 原先位於Whittier不久前因租約糾紛藉機移到Mess Hall. 由於在Whittier時就小有名氣也因此在Mess Hall吸引最多人潮. 店裡招牌的Vaka Burger老實說剛看到時小編有點失望, 少了生菜的漢堡外貌看起來沒有很吸引人又好像很乾.實際品嘗後發現是多慮了,炸洋蔥圈裡的洋蔥就相當多汁甜美,搭配BBQ醬汁完全不會乾.牛肉相當厚實但稍微過熟了點.
Mess Hall
官網：messhalltustin.com
地址：1705 Flight Way, Tustin, CA 92782
部落客小檔案
【OCgirl】
定居Orange County近二十年，喜歡分享旅遊經驗與美食。深信「愛吃的人一天有三次幸福機會」這句話。
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