李锦记美味厨房 : 10 分钟快手菜 牛肉盖饭香喷喷端上桌
【牛肉盖饭】
Japanese Style Beef Bowl
美味的日式牛肉盖饭,几乎每个人都喜欢!由于食用方便,深受上班族的欢迎!今天这道老少咸宜又营养好吃的牛肉盖饭,10分钟不到即可端出上桌,简直媲美日本料理店的出菜时间!简单炒几下立刻有焦香味又容易在酱汁里快速入味。当然绝对少不了灵魂人物 – 李锦记日式烧肉汁!带蜜香微辣,味道甘醇甜美,容易入味,浓蜜的酱汁搭配独有的芝麻成份,让拌炒后的肉香增添绝妙风味。
准备时间:10分钟
烹煮时间:10分钟
用料 :
6安士 肥牛薄片
3安土 洋葱丝
1汤匙 食用油
适量 醃渍姜(可选)
1汤匙 青葱碎
1/3杯 清水
1汤匙 粟粉
1碗 白米饭
调味料 :
1/4杯 李锦记日式烧肉汁
做法 :
先将李锦记日式烧肉汁加入清水和粟粉混合调均匀。
热锅下油,煸炒洋葱丝至软,加入肥牛薄片同炒至半熟后,加入调好的李锦记日式烧肉计煮至浓稠即可。
将煮好的牛肉连汁液盖上白饭面上,洒上青葱碎,醃渍姜放饭面作伴食。
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食谱撰文 / 李锦记
摄影 / 007
广告企画 & 责任编辑 / 007
影片剪辑 / Eugene
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