【小编带路】吃遍 Sawtelle 美食街打卡热点! (含影片)
Sawtelle ~ 让我情不自禁爱上你
从 UCLA 前往只要约莫10分钟的车程，场景就直接转换到人称小大阪的Sawtelle!
集中整条街的各国美食，当然其中又以日式料理为大宗，许多日本餐厅都以此地做为海外拓展目标，UCLA的学生们可说是非常幸福啊~
就让小编一一带领你吃遍这里最著名的美食料理吧!
Red Rock – Sawtelle
♥ 超高CP值澎湃系牛丼料理!
American Slice Beef Don $12.99 (Reg)
成立于1989年总店位于日本神户市的Red Rock，以CP值极高的烤牛肉丼最为出名!
推成小山的粉红肉片，淋上店内特制优格酱再加一颗黄澄澄的Jidori 生蛋黄，顶着如此高颜值的外表，口味也没令人失望! 薄切肉片入口滑顺肉味十足，沾上带着柑橘香气的优格酱清爽宜人，很后悔没点大碗的啊!
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Beef Omu-Rice $14.99
外表简单朴实的蛋包饭，入口后才是别有洞天! 鲜嫩的蛋包夹着大蒜炒饭、沾上红酒酱，嚼著口中香气四溢，切成小丁的洋葱带来些许爽脆口感，而里面的牛肉更是多汁! 完全是将平凡料理做到极致的表现哪~
- 11301 Olympic Blvd., Ste 210, Los Angeles, CA 90064
- (424) 208-3997
- www.redrock-kobebeef.com/en
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Chinchikurin
♥ 近距离观赏广岛烧制成
以广岛烧为主打菜色的Chinchikurin，也是一间从日本飘洋过海来到洛杉矶的连锁店，开店至今已经将近20个年头。为于小大阪的分店，一进店就被眼前的大铁板给吸引住，可以就近选择前台的座位，近距离观赏师傅们的手艺!
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Chinchikurinyaki $14.5 (Reg)
是店内招牌也是最多人点的口味，在可多达十几层的食材与调味中，选择以牛绞肉做为主角并搭配脆面，被认为是最经典的选项! 夹带丰富蔬菜、蛋白质与淀粉，口感也非常多元，清脆的高丽菜、青葱让中间的脆面不至于太过单调，顶层的面皮还有QQ的感觉，而牛绞肉不用说当然是带来最主要的香气来源!
- 2119 Sawtelle Blvd., Los Angeles, CA 90025
- (310) 478-0521
- www.chinchikurin-usa.com
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Marugame Udon
♥ 有如置身日本的自助餐体验
全世界有上千家分店的Marugame Udon 继插旗夏威夷后，于去年终于在小大阪开幕，当时的排队人龙简直令人望之却步… 但是这样道地又平价的美食当然是要介绍一番!
开放式的厨房，让你能直接观赏备餐过程，所有乌龙面都是现点现做，拿到面之后就是一段选择困难症的开始。各种天妇罗、炸虾、饭团、饮料，让人一不小心就会失控! 建议脑中先盘算一下，才不会眼大肚子小。
Nikutama Udon $7.9 (Reg)
早访当天正直热浪来袭，一百多度的高温下来碗冷面确实令人胃口大开，咸甜交织的牛肉配着Q弹有劲的乌冬面，让给太阳晒昏的小编都精神了起来!
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Mentai Kamatama Udon $5.9 (Reg)
一球鲜橘红的明太子与水波蛋，搅拌后很有日式洋食的风情，明太子鲜香、咸味刚好，蛋黄增加滑顺绵密感，而热面条依旧保有该有的韧性!
- 2029 Sawtelle Blvd., Los Angeles, CA 90025
- (424) 317-2222
- marugameudon.com
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Millet Crepe
♥ 网红甜点烤布蕾可丽饼
红、蓝、白看得出设计巧思的墙面，小小的店里卖着令人着迷的法式甜点可丽饼。其中最令人惊艳的就是夹着冰淇淋、卡式达酱、最顶层用喷枪烤出漂亮焦糖色的烤布雷可丽饼 (Creame Brulee Crepe $7.95)， 一口咬下还能听见清脆的声响! 香醇的卡式达酱、红豆草莓馅料与抹茶冰淇淋搭配完美， 中间少许的玉米片让口感多了个亮点。
一且如此意料之外的合拍，让Millet Crepe 成为必吃甜点!
2011 Sawtelle Blvd., Los Angeles, CA 90025
(310) 473-0430
（下页有更多必吃推荐打卡名单）
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