加州中部酒庄。知名 Pinot Noir与骆马 Wild Horse Winery
Wild Horse Winery 的 tastings 品酒有三种。
Walk-In Tasting 一个人 $10，可以选六种酒，只要购买一支酒便可以抵 tasting fee。
另外也选择 Pinot on the Patio，可以坐在庭院中的座位区，品尝四种 Wild Horse Winery 最著名的 Pinot，每一杯都会搭配一块起司。
最后一种 Cheese & Charcuterie Plate，一个人 $14-$18，这个是需要先行预定的。起司以及肉片拼盘，搭配特选的酒，也是一种不错的选择。
Tasting Room 里面同时贩卖了许多可爱的小东西，还有非常吸引人的骆马 Llama 玩偶。这三只玩偶可是依照酒庄镇店之宝 ~ 三只骆马 – Dolly, Salvador 以及 Floyd 制作而成的喔~
Tasting Room 不大，整个品酒台面的空间大概就是这样。
酒单，可以在红白酒里面选出五支品尝。
先从白酒开始。
2013 White Blend $24
(Central Coast) White Horse 将几种最受喜爱的白酒混和在一起，制成了这一支 White Blend。其中有 42% 的 Verdelho, 30% 的 Viognier, 16% 的 Malvasia Bianca, 以及 12% 的 Chardonnay，并将混合好的白酒至于橡木桶中 12 个月，让它充分吸收橡木的味道并加以发酵，是一支非常适合夏天品尝的白酒。
这支白酒层次感十足，风格特殊，将不同的葡萄口感融合得恰到好处。虽然是第一杯，但是喝了一口就想要将它带回家。
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