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麻婆豆腐 – 有它就可以嗑掉好几碗白饭
Mabo Tofu
已经接近开学季，不论你是家庭主妇、上班族还是学生族，常常为了带便当或是中午吃什么而烦恼，如果这时候在你的厨房出现一些简易快速的即食酱料，肯定有如看到救星般的兴奋。想吃麻婆豆腐，只要用上一包李锦记麻婆豆腐酱，马上节省制作调味酱的时间，如果家里只有白米饭、白面甚至在冰箱冷冻柜幸运地找到一包馒头也没问题，李锦记珍好拌的酱油香菇、香辣虾米两种口味拌酱都能解决你的烦恼，让你再也不必为了下厨而手忙脚乱。
【李锦记美味厨房】麻婆豆腐——有它就可以嗑掉好几碗白饭
麻婆豆腐 – 有它就可以嗑掉好几碗白饭 Mabo Tofu 已经接近开学季，不论你是家庭主妇、上班族还是学生族，常常为了带便当或是中午吃什么而烦恼，如果这时候在你的厨房出现一些简易快速的即食酱料，肯定有如看到救星般的兴奋。想吃麻婆豆腐，只要用上一包李锦记麻婆豆腐酱，马上节省制作调味酱的时间，如果家里只有白米饭、白面甚至在冰箱冷冻柜幸运地找到一包馒头也没问题，李锦记珍好拌的酱油香菇、香辣虾米两种口味拌酱都能解决你的烦恼，让你再也不必为了下厨而手忙脚乱。 https://www.youtube.com/watch?v=JY8lo2Zn60M 麻婆豆腐是四大中国菜系中代表川菜的一种。主要食材有豆腐、
麻婆豆腐是四大中国菜系中代表川菜的一种。主要食材有豆腐、牛肉碎或猪肉碎、辣椒、和花椒等。色泽红亮、味道麻辣、鲜香软嫩是这道菜的最大特色。在家烹煮，只要用上一包李锦记麻婆豆腐酱，节省制作调味酱的时间，恰到好处的口味比例让你的麻婆豆腐也不逊色餐馆喔。
麻婆豆腐 (二人份)
材料
14 安士 嫩豆腐 (切粒、沥干备用)
4 安士 猪或牛绞肉
2 汤匙 葱花
1汤匙 蒜末
5汤匙 清水
2茶匙 生粉
1汤匙 食用油
1包 李锦记麻婆豆腐酱
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做法
平底锅加入食用油烧热，放入蒜末爆香和绞肉，用小火翻炒。
肉末完全散开并熟透后熄火，加入李锦记麻婆豆腐酱拌匀。
放入豆腐轻轻搅拌。
加入4汤匙清水，盖上锅盖，置小火略焖1分钟。之后用1汤匙生粉水勾芡。
用大火煮至酱汁黏稠。放入葱花翻炒两下，即可呈盘。
两种辣度可选择
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