Ttu Rak 的韩式炖牛肋锅,隐身韩国城的地道好滋味
Ttu Rak
125 N. Western ave, Los angeles, CA 90004
(323)960-0037
Mon – Sat: 11:00 am – 10:00 pm
Sun: 12:00 pm – 10:00 pm, break time: 3:00 pm – 4:00pm
Ttu Rak位于韩国城Western avenue上的Waa Waa Plaza里头,店面看起来较朴实、亲民,犹如韩国街头巷弄餐厅一般,好像看起来越平凡、越有可能尝到当地人的珍藏口袋名单美食。
走进店内后,印入眼帘的就是十来桌各个尺寸木制客座。而墙上除了印有英文、韩文、及日文的菜单,都是一些店家自制的韩文菜色介绍文宣、以及啤酒广告,但老板娘非常亲切,会跟你大概介绍如辣度的标准、或者份量大小够多少人吃等等。
店内招牌 – 韩式炖牛肋锅(Maeun Galbizim),老板现在推出夏季Special Promotion,只要$20.99吃到饱(一次必须点两人份至少)。
牛肋锅里头不外乎就是炖煮的鲜嫩入味的牛肋排、吸取大量汤汁又松软的马铃薯、冬粉、以及大量的洋葱、葱段、白菜等,一上桌那香气扑鼻直冲脑门,让人瞬间食欲大起。
老板娘说2号(Medium)的辣度跟辛拉面差不多,所以这次小编选择了2号,事实上只有微微辣度而已,是非常适合初学者的程度,重度嗜辣者可以挑战5号,他们最辣的选择。汤头事实上满刚好的,基本的韩国辣酱汤底、由萝卜、牛肋排、葱段、洋葱等释出的鲜味甜味、不会太咸、浓郁拿捏的刚刚好。新推出的吃到饱套餐,牛肋排、拉面、年糕、粉丝等等,都可以无限量续加喔!
如大家所知,韩国料理一定都会先替我们上来好几叠的小菜,他们也不例外:凉拌豆芽菜、凉拌花椰菜、辣酱鱼板、白泡菜、辣萝卜、以及酱渍洋葱。
现在加$3就有招牌蒸蛋一碗喔
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