李錦記美味廚房 : 夏日 Party 超人氣燒烤料理 – 日式和風豬頸肉 + 雞翅拼盤
《瑞士雞翅》
Swiss Wings
材料：
1½ 磅 雞中翼
2 杯 李錦記瑞士汁
½ 杯 水
4 片 薑片
1 湯匙 沙拉油
做法：
1. 雞中翼先用沸水汆約2分鐘去除血水，洗淨瀝乾水分備用；
2. 燒熱沙拉油，煸炒薑片至金黃，加入瑞士汁和水煮沸，再加入雞中翼，用小火煮約25分鐘即成。
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