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Eminem是誰? 能吃嗎? Coachella 餐廳陣容不輸表演嘉賓!

| April 5, 2018 | 0 Comments

幾百塊門票噴下去,再噴幾百塊吃點好吃的也不過分吧 (逃

Coachella 2018 在餐廳陣容下了不少工夫,David Chang的炸雞三明治店Fuku 就屬新店擔當,將與其他14間餐廳進駐Indio Central Market。

https://www.instagram.com/p/BhH6i8igis6/?taken-by=fuku

這全要感謝美食餐廳遍地的南加州、洛杉磯,讓在地餐廳、名廚們能夠讓25萬樂迷們一嚐他們的拿手好菜,如此一來美食才能媲美Coachella在音樂界的地位!

https://www.instagram.com/p/BhK5QWwg2Y0/?taken-by=shakeshack

今年圍繞著Coachella的美食有兩大主題: 漢堡與素食。紐約連鎖漢堡龍頭Shake Shack、大受歡迎的街頭小吃Cena、和音樂人Moby的Little Pine都會進駐。Shake Shack 還將以Madison Park 創始店的面貌呈現給樂迷們。

https://www.instagram.com/p/BgUG7Xwn9aL/?taken-by=brokenshaker

不僅是美食,雞尾酒的選項也全面升級! Broken Shaker 將在VIP 區位大家服務,另外還有去年很火的地下酒吧PDTiki。

https://www.instagram.com/p/BhK5EI1FxGo/?taken-by=littlepinerestaurant

最值得注意的是今年負責VIP晚餐的三間餐廳是Curtis Stone’s Gwen、Moby’s Little Pine、Downtown LA’s The Exchange,將提供 $50的固定菜單,包含前菜、主菜、與甜點。

Gwen13延伸閱讀: [美食偵查]Gwen-全心全意為肉食動物準備的”Men’s Cave” 感受前所未有的肉慾享受~~

 

另外還有更奢華的選擇,Rose Garden VIP 將在每晚請來名廚大展廚藝,晚上6點入席,每人的票價是 $225。

4月13日: Bruce Kalman (Union) and Tyler Anderson (Millwright’s, Connecticut)

Spaghetti alla chttarra 2_1

延伸閱讀: Union 重質不重量以精簡菜色打造 每道都是嘔心瀝血的創作

 

4月14日: Brooke Williamson (Playa Provisions) and Shirley Chung (Ms Chi)

4月15日: Kyle Johnson (Bourbon Steak, Glendale) and Josh Smith (Bardot Brasserie, Las Vegas)

bourbon18延伸閱讀: 帶著環遊世界的足跡、滿足各種饕客口胃的Bourbon Steak

 

4月20日: Christian Page, Elia Aboumrad (Cassell’s), Fabian Gallardo (La Esquina) and Oso Campos (Kokopelli)

4月21日: Pawan, Nakul, and Arjun Mahendro (Badmaash)

https://www.instagram.com/p/BgC_7JWHvmJ/?taken-by=badmaashla

4月22日: Sara Kramer and Sarah Hymanson (Kismet)

pic via Kismet Facebook

延伸閱讀: 想吃動作就要快! 那些入圍 James Beard 美食奧斯卡的LA餐廳們

 

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