洛杉磯中國地方特色火鍋名店攻略 l 教你一吃瞬間瘋狂,哪管口紅都花了!【含影音】

| January 2, 2018 | 0 Comments

成都火鍋中的麻、辣、鮮、香,搭上生猛海鮮 ,讓你吃到離不開桌!

5. 漁夫火鍋

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洛杉磯極具特色的中國風味火鍋——漁夫火鍋

最近網路流傳一支影片,都說女孩兒們為了保持美美的唇彩,吃東西時擔心掉妝,將嘴張大到跟河馬嘴一樣來進食,千千萬萬就是別弄壞美麗的口紅,巴特!!!吃到以下哇靠小編親測,年度特別推薦的特色火鍋店,你只會一口接一口,哪管口紅花了、吃相嚇跑男友(😄😄)。 【特輯製作緣起】莎拉小編趕忙在年底生出這樣的特輯,無非也是讓一堆其實迷死人的中國地方特色火鍋,在海外發揚光大吧~敲鑼!(是介紹給牛粉次次啦),本篇小編要教你怎麼吃,讓你下次走到火鍋店門前,再也不會因為「不懂吃法?新奇的菜不會點單?」而裹足不前了。中國地方火鍋到底有多迷人呢,莎拉以一首王力宏的歌表白:多的是~

鴛鴦火鍋:(右)蒙古肥羊湯鍋,(左)四川麻辣鍋

喜歡火鍋搭配海鮮品嚐捧友,聽到這項消息一定十分開心!11月17日全新開張的漁夫火鍋,這裏的海鮮種類選擇超多,如同店名一般,海鮮新鮮的程度就像是有漁夫現場海釣、現宰現做十分新鮮!

【建議吃法】親切的老闆娘 Grace 特別介紹,漁夫火鍋為成都系列火鍋,口味雖然也是麻、辣、鮮、香,但牛油與辣油使用為30%-40%,比重慶火鍋少了些且較為清淡爽口、不上火,餐廳也能依顧客的喜好調製辣度與用油比例。火鍋湯底選擇有,四川麻辣鍋、野箘味增鍋、東北酸菜鍋、蒙古肥羊湯鍋,都能選兩樣做成鴛鴦鍋。

 【如何點餐】這裡海鮮種類就比一般火鍋店的選擇來得更多,例如皇帝蟹、波士頓龍蝦、象拔蚌、生蠔…等,一些愛好吃沙西咪的顧客可請廚師做刺身,喜歡熱食的就涮火鍋。
另外他們的手打魚丸、肉丸,全都是新鮮手工製作,吃起來新鮮且十分彈Q,絕對值得一嚐。

 

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漁夫火鍋 / White Prawn

  • 電話:(626) 284-0688
  • 地址:46 W. Valley Blvd., Alhambra, CA 91801
  • 時間:7 DAYS(11-3,5-12MID.)
  • 風味菜系:成都

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當你生活需要氧氣時,小火鍋中的尤物它帶來一道純粹的享受

6. 萬家燈火小火鍋

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洛杉磯極具特色的中國風味火鍋——萬家燈火小火鍋

最近網路流傳一支影片,都說女孩兒們為了保持美美的唇彩,吃東西時擔心掉妝,將嘴張大到跟河馬嘴一樣來進食,千千萬萬就是別弄壞美麗的口紅,巴特!!!吃到以下哇靠小編親測,年度特別推薦的特色火鍋店,你只會一口接一口,哪管口紅花了、吃相嚇跑男友(😄😄)。 【特輯製作緣起】莎拉小編趕忙在年底生出這樣的特輯,無非也是讓一堆其實迷死人的中國地方特色火鍋,在海外發揚光大吧~敲鑼!(是介紹給牛粉次次啦),本篇小編要教你怎麼吃,讓你下次走到火鍋店門前,再也不會因為「不懂吃法?新奇的菜不會點單?」而裹足不前了。中國地方火鍋到底有多迷人呢,莎拉以一首王力宏的歌表白:多的是~

有時候當你生活需要氧氣時。。。。來一道番茄小火鍋吧,那麼簡單純粹的美食,讓你品嚐樸實又暢快的人生。

怎會有如此意外的巧合,當小編想吃鍋時,剛剛好看到同事分享的這家小火鍋,光看照片就好吸引人,紅橙色的蕃茄湯底,真的很對胃,當然二話不說便轉戰番茄小火鍋囉~

如果小火鍋的鍋物內容可以自己夾取多完美啊,就不會出現像是在跟你作對、討厭的菜品 😠。萬家燈火小火鍋的老闆娘說:會推出選自己愛吃的菜來做火鍋美食,一部分也是現代人生活節奏老在搶快,希望別讓大家久等。不過,容小編說的是,當你吃這鍋時,卻會讓你慢下來細細品嚐。

【如何點餐】萬家燈火小火鍋採一人一鍋,材料自助自選,提供6種湯底、8樣主料、20多樣菜品,所以要夾什麼就別問隔壁的了。

在這種菜品任你夾取的自助吧台,千萬別太客氣,就是要豪爽地、看中目標給它狠狠地夾起!首先你可以到蔬菜區選菜,記住要留些空間給主菜喔,然後再搭配喜好的主料(肉類或海鮮)、告訴師傅你愛的湯底,他們就會幫你烹調出專屬的個人小火鍋。

【建議吃法】小火鍋湯汁誘人,番茄鍋吃起來美容養顏、且具有養生功效。這湯底經過特製熬煮後帶著清香、微甜、微酸,似乎也不用沾醬了,吃完鍋物再喝碗湯,整個味道剛剛好。

 

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萬家燈火小火鍋/ Lights of City Hot Pot

  • 電話:(626)988-0084
  • 地址:120 N San Gabriel Blvd., Ste l,, San Gabriel, CA, 91775
  • 時間:Mon- Thu: 11am-9:30pm, Fri-Sun: 11am-10pm
  • 風味菜系:川、粵

 

 

 

採訪/撰文 Sarah Fang 攝影/Debbie       影片拍攝剪輯  Serena Dong

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