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RED HERRING~ 優雅品嘗美式餐點的風情萬種

| December 5, 2017 | 0 Comments

這次小編來到雖然開幕時間沒有很久,但已被不少報章雜誌報導過的 Red Herring。雖然在 YELP 上的 review 數量沒有非常多,但是在美食餐廳對手林立、競爭越來越激烈的 Eagle Rock 一帶,仍然紮實的累積下四顆半星的成績,小編身邊也有不少朋友給予好評,終於找到機會來嘗試一下。

裡面環境幽靜,裝潢復古簡單,暗黃的燈光加上每桌都點上蠟燭,讓氣氛顯得格外浪漫。吧檯區旁邊設有沙發等候區,在等座位的時候,可點杯酒舒適地坐下、等著帶位。

 

Stuffed Squash Blossoms  $7


裡面塞了 Gruyere cheese 的 Squash Blossom 天婦羅,輕裹一層薄薄的麵衣炸到微酥,口味清香,被炸到融化的gruyere cheese被包在裡面,一口咬下去,簡單卻很美味。

 

 

Blue Crab Cakes   $16


每口都是滿滿的新鮮蟹肉,用料實在,口感紮實,著實品嘗出蟹肉本身的鮮甜,佐上兩種沾醬,以紅辣椒為底的 Romesco 跟清香的 basil  aioli 各有不同風味,搭配起來卻非常和諧。

 

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