Parsnip~正統羅馬尼亞風味，傳統家庭式料理
Bulz $5 (2 pieces)
Bulz照他們菜單中敘述是Romanian dumpling。但這個dumpling除了它裡面的確是有包東西這點以外，跟我們廣泛認知中的dumpling確有頗大的落差。Bulz基本上就是有包餡的polenta炸球。外皮炸的金黃酥脆，口感偏鬆軟，一咬就散，馬上就吃到內層被炸到融化的cheese跟polenta以融合在一起的香味在口中散開。內餡是紅甜椒, cheese, 跟sauerkraut 。整體口味偏淡，而份量來說是一道不錯的開胃菜。只是Bulz似乎不是他們最受歡迎的Plachinta, 因為據說另外兩種每次都很快賣完…(不然其實小編本來是要點Gomboti, 基本上就是炸馬鈴薯球)
Romanian Chop $8
材料豐富擺盤也誘人。一個碗公裝到快滿的新鮮生菜，上面料也擺的滿滿。甜菜，feta cheese, 鷹嘴豆，不但高纖維也高蛋白的沙拉，南瓜子也含有豐富的好脂肪。不失為是一道食材新鮮營養成份又滿檔的一道菜。
Chicken Paprikash with barley Pilaf $10
讓人滿足感十足又暖上心頭的一道美味~! 整碗香氣撲鼻，雞肉燉的格外軟嫩，濃郁的醬汁漂著辛料的香氣跟barley混在一起口味上的結合非常完美,最上面在來一層新鮮紫高麗菜，不管是口味或口感都被推更上一層樓。barley也可換成polenta。
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