主题餐厅层出不穷，牛油果主题另辟蹊径？
Brachetti和他的两个意大利小伙伴在Brooklyn开了一家牛油果吧，名叫Avocaderia。意大利没有牛油果，所以他们来美国以后天天吃，健康又美味。而且他们觉得牛油果让所有的食物变得更好吃，所以就开了家餐厅，全部都是牛油果！
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吐司上涂满牛油果，沙拉里拌上牛油果，米饭裹上牛油果，奶昔里搅碎牛油果，通通都是牛油果！
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前不久的「牛油果危机」让人们非常担心，因为牛油果收成不好，供不应求。所以人们怀疑这个特殊的牛油果吧会不会加剧危机。但是Brachetti说他们的牛油果来自一个「墨西哥农民联盟」，这个联盟对环境对工作人员都很友善，所以他们餐厅不用「背锅」啦。
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资料来源：gothamist
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