[美食侦查]澳洲魂在美西，要吃就要吃超澎湃的 – Fork-in Aussie Pie Kitchen
5-inch BBQ Pulled Pork pie w/ mushroom gravy, minty mushy peas, roasted garlic mash and mac n cheese – $12.95
一样也是搭配1/2 stack，不过我们选择的是不同得配料及酱汁。BBQ的酱汁非常开胃，猪肉整体也料理得刚刚好，不柴而多汁，mac n cheese还配上些许黑松露油提味，底下的大蒜马铃薯泥更不用说，也是滑顺口感，带蒜香却不过于厚重。而最上层的青豆泥相当清爽、在这道重口味料理里头，别具画龙点睛之功效，荣登今日小编私心大爱。
Flat white – $4.00
Mc Cafe在台湾称之为[鲜奶浓缩咖啡]，其实就是比Latte还浓郁的牛奶比例，配上跟Latte差不多的奶泡。澳洲人喜欢把奶泡打得到你喝到快见底了都还能保持丝绸般滑顺。喝起来真的有很浓郁奶味，却一点也不腻，相当顺口。
Croissant Bread Pudding – $5.95
现烤现做的甜点在我们正好把主餐都挪到外带盒里时送上，恰到正好的时间点。面包里头夹带着开心果及巧克力碎，淋上添加bourbon威士忌酒、焦糖的酱汁，还有浓浓肉桂粉的香气扑鼻而来，刚出炉趁热吃最好吃。除了这个，今天店家正好摆了一整盘的NANNA MAC’s TWICE ROLLED LAMINGTONS给消费者试吃，松松软软像海绵的口感，巧克力酱加上椰子碎，也是不错的选择！
Clyde小编小小Tip：要前往的民众只能路边停车，基本Main St上有许多停车地点及停车场，不怕没地方停。本店只有周末提供早餐，平日的话请到Inglewood的分店去喔！
Fork-in Aussie Pie Kitchen
310.399.0743
2510 Main St., Ste B, Santa Monica, CA 90405
http://www.aussiepiekitchen.com/
文字/图像编辑：Clyde & Jplusw
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