加州中部酒庄。特别酿造葡萄酒。提供客制酒瓶标签 Broken Earth Winery
Tasting Flight 的第五杯:
2010 Broken Earth Tempranillo $28
Tempranillo 也是一种葡萄的品种，也是这趟旅程来到加州中部才知道的。这杯有着花香与水果的特殊组合的味道，另外还有淡淡的雪茄与香料的味道，木头味道较重。
Dessert Tasting 的第五杯:
Non-Vintage Vin De Vie $24
这杯微酸的甜点酒与葡萄的甜味合并的恰到好处，由于较酸，很适合搭配比较甜的甜点如巧克力、巧克力蛋糕、水果塔等。
Tasting Flight 的第六杯:
2011 Broken Earth Petite Sirah $28
这杯的色泽较为深，有着浓郁的黑樱桃的味道，随后透出橡木以及香草与咖啡的香气。
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