加州中部酒庄。特别酿造葡萄酒。提供客制酒瓶标签 Broken Earth Winery
最主要的 Tasting Flight，可以选择六瓶 $10。而只要购买这个 list 上的任何一瓶，便可以抵这个 $10 的品酒费用。
另外还有这个 Dessert Tasting Flight $5 可以选择，品尝酒庄的五支甜点酒。与 Tasting Flight 一样，只要购买这个 list 上的任何一瓶，便可以抵品酒费用。
由于我们两个 flights 同时进行，酒的部分会穿插介绍。
Tasting Flight 的第一杯:
2013 Broken Earth Chardonnay $18
主要是微酸的柑橘味，以及热带水果的味道。酒味比较淡，中间微微透出法国橡木的味道。
Dessert Tasting 的第一杯:
2014 Vineyard Select Riesling $18
Riesling 葡萄主要从华盛顿州的 Columbia Valley AVA 来的。第一口的味道非常清爽，带着水果香气。后来慢慢透著一点微酸以及甜甜的口感。
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