[人妻廚房] 烤櫛瓜鑲牛肉 – Beef Stuffed Zucchini
5. 將烤箱預熱至350度F。
6. 將0.5杯的瑞士起司絲和蛋打進裝有牛絞肉的深碗中，攪拌均勻，加入適當鹽巴調味後，將餡料填入櫛瓜中，送進已預熱至350度的烤箱中，烤10-15分鐘。
7. 將櫛瓜從烤箱中拿出，再撒上一點瑞士起司絲，將櫛瓜送回烤箱續烤2-3分鐘至最上頭起司溶化，即可將櫛瓜拿出烤箱，裝盤，最後撒上一點黑胡椒提味。
高纖低卡義大利櫛瓜營養價值豐富，軟綿多汁的香甜口感，加上牛蕃茄的天然甜味，配上充滿奶香的牛絞肉，非常對味，是道菜肉均衡的烤箱料理。
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