圣诞节不订不行的应景蛋糕 – Bùche de Noëls
这个周末就是圣诞节了，大家都有计画了吗？圣诞节的传统甜点之一的Bùche de Noëls(圣诞树干蛋糕卷，又称Yule Log)是许多人圣诞必吃的甜点之一，许多餐厅、烘焙坊也都纷纷祭上独家特制的Bùche de Noëls。距离圣诞节只剩四天的时间，小编这里跟大家推荐四家现在订都还来得及的餐厅、烘焙坊，看了流口水的朋友手脚要快囉！
1. Joan’s on Third
分别在Beverly Grive以及Studio City都有据点的Joan McNamara’s Gourmet marketplace是一站式的节庆料理供应区，要什么有什么、一应俱全。他们的蓬松、无面粉制作的巧克力蛋糕卷，可爱的麋鹿及绿叶点缀、再撒上细细糖粉，一个要价$68，供应直到年底，民众可以在3天前于他们线上或是电话订购。
官网： http://www.joansonthird.com/news/get-your-holiday-orders-in.html
2. The Arthur J
烘焙主厨Uyen Nguyen一向喜爱做出让人惊喜的季节性甜点，而她的Bùche de Noëls就是她别出心裁特制的一款。巧克力蛋糕卷是由枫糖奶油制成，并由蛋白霜蘑菇、巧克力枝干、蜜核桃、以及枫糖浆做点缀。$42/ 一个，也可以只买一个切片，请提前三天电话订购。
电话：(310)878-9620
3. Proof
位于Atwater Village的Proof Bakery一向以制作品质上佳的烘焙品、咖啡、甜点等出名，而他们的Bùche de Noëls也是每年圣诞的人气甜品。兼具美观及美味，他们使用全麦制成的海绵蛋糕卷、搭配黑巧克力慕斯、以及撒上肉桂粉的蛋白霜，10吋的大小要价$42，每日供应直到圣诞节当天为止，请事前电话订购再去取。
电话：(323)664-8633
4. Little Next Door
Little Next Door提供最经典的法式原味Bùche de Noëls，并且有三种不同口味供民众选择：以轻微的榛果奶油制成的La Classic、烤布雷口味的La Queen、或是层层不满巧克力的Noir。民众请于两天前电话或线上订购。
电话：(323)951-1010
资料/图片来源：Timeout
.
Comments
Category: Food 美食即时报, Restaurants 美食推荐餐厅, Whats Hot
