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[哇靠!美食企划]重口味料理–Hoy-Ka Thai Noodles

| October 14, 2016 | 0 Comments

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Hoy-Ka Thai Noodles

5908 Sunset Blvd., Los Angeles, CA 90028

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【WaCow Eats】重口味料理-The Original Hoy Ka

 

位于Hollywood的The Original Hoy Ka是洛杉矶的知名泰式老店,供应的美食主打泰北风味,让许多迷恋传统老味道的客人成为忠实主顾,无论是正午还是晚上都会大摆长龙。

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而餐厅的名字也非常的具有异域气息,Hoy ka,在泰语中名为“晃来晃去的腿”,则是还原泰国那些工人在结束了一天的辛苦劳动之后,在返工回家之前会前往附近的面馆吃上一顿饱足的汤面。他们会坐在河边,让腿垂下划过水面,享受美味感受着片刻的惬意。为了让食客找到泰北的感觉,这里的许多椅子也被设计的较高,让大家可以体验泰北的体验,让人宛若身处泰国小渔村般亲切。既然主打泰北料理,那么自然会以鱼蛋粉、打抛猪以及人人都爱的“船粿条”(Boat Noodles)而闻名。亲切古朴的氛围,质朴浓香的平民小吃,反而给人一种想要常来的冲动。鼻尖嗅到的都是浓郁的咖哩与椰奶香气。

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