還不知道在哪裡吃好棒棒的香腸 ?知道這幾個地方的話都不用等到Oktoberfest才吃啦~(上)

| October 12, 2016 | 0 Comments

THE CHORI-MAN

每周六9點到2點,Humberto Raygoza都會在市中心的 The Wall Farmers Market搭建一個小攤位,把香腸搭著taco和burrito賣。因為是墨西哥風味,所以香腸都是辣辣的。由於肉材都是選用雞腿肉或是豬後腿肉,所以都相當有嚼勁,再加上腌制的洋蔥、小炒後的蔥和蒜味的酸奶酪,一個taco就這樣出爐啦!當然他家的salsa也是必吃的,準備好你的胃吧!

 

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Pic via Discover Los Angeles

  • 地址:754 Wall St. Los Angeles, CA 90014

 

CONTINENTAL GOURMET SAUSAGE CO.

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Pic via Continental Gourmet Sausage Company

這家開在Glendale的店可是有50多年的歷史呢!店面外觀也會讓你聯想到德國巴伐利亞的村莊。在這裡點餐,先要選擇黑麥或者法式面包作為三明治的麵包;然後有多種香腸可以讓你選擇:Polish, knackwurst德國蒜腸, wiener & kraut香腸+泡菜, 起司香腸(kaisekrainer), spicy Andouille辣豬肉腸, 或者 debreciner豬肉腸。每份三明治都會配上芥末、蛋黃醬、酸菜,小菜可以選擇德國土豆沙拉或通心粉沙拉或者香腸沙拉~店家提供外帶選項,也可以帶回家享用~

 

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Pic via Continental Gourmet Sausage Company

THE LITTLE JEWEL OF NEW ORLEANS

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Pic via The Little Jewel

這家店可是由新奧爾良來的Marcus Christiana-Beniger和Eunah Kang開的,所以如果你想嘗到道地的路易斯安那香腸,你就知道要去哪裡了。跟著啤酒一同煮的boudin blanc是他家的特色菜。用豬肉、豬肝、米飯、蔥、甜椒,和各種香料混製,加上一點烤法國麵包和Creole 式芥末,超好吃! 這裡的Chaurice也是你在全洛杉磯其他地方找不到一樣風味的;自製的Creole香腸內餡,搭配著芹菜和蔥,好吃到讓你會想流淚!

 

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Pic via LA Weekly

 

是否意猶未盡呢?小編口袋裡還有一些名單喔,呵呵。想知道的話就繼續鎖定吧~
資料來源:Discover Los Angeles

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