李锦记美味厨房:香辣惹味 家常版担担汤面
香辣惹味 家常版担担汤面
Tan Tan noodles
夏天即将过去,又是吃热呼呼汤面的季节! 家里的泡面跟拉面已经吃到令人厌倦吗?那你一定要试试这个家常版担担汤面,超开胃、简单又易做,而且辣度还能依照自己的口味调整 !
担担汤面 1人份
材料
1人份 鸡蛋面
3安士 猪绞肉
1汤匙 绍兴酒
1汤匙 李锦记天成一味特级鲜酱油
2汤匙 李锦记甜面酱
汤头材料
半茶匙 李锦记XO酱
1茶匙 李锦记蒜蓉
1汤匙 李锦记天成一味特级鲜酱油
2 ½汤匙 李锦记凉拌酱
1汤匙 李锦记辣椒油
1汤匙 李锦记调味鸡汁
1 ¼ 杯 沸水
做法:
1.把猪绞肉加入酱油,甜面酱,绍兴酒炒香。
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