[哇靠独家!] Glendale 即将迎来美食之秋，Shake Shack, Egg Slut, Philz Coffee 领衔其他美食界巨星让你一次吃到爽！
Eggslut, Mainland Poke, Philz Coffee, 以及 Greenleaf！看来这个秋天有美味来寻咯！
1.Philz Coffee，Space A
价位：$3-$15
Philz Coffee，这个来自湾区的北加品牌，用了25年的时间征服了从北加到南加所有挑剔的舌头，现在即将走入全美。主打“慢”节奏和“One Cup at a Time”（一次细品一杯）是品牌多年来一直遵循的原则。即便生活再忙，这里的咖啡师也依然保持在和客人交流心得之后，亲手为客人调制每一杯咖啡。在这里，你能喝到的都是以纯手工精调的滤泡式咖啡，全靠手工完成，在现在社会可谓难能可贵。
Philz Coffee 在旧金山湾区开设了18家店，洛杉矶已经开幕的Philz Coffee有3家，一家位于Santa Monica，一家位于DTLA，另一家则位于Hollywood。万众瞩目的 Philz Coffee Glendale 计划于9月开幕。而小浣熊这里悄悄的告诉大家，在我的苦苦追问下，过不了多久 Philz Coffee Pasadena 也将开幕了，是不是很期待？
虽然今天 Mojito 没有出场，但是小浣熊喝了一杯 Dark Roast 的经典Jacobs Wonderbar 冰咖，和平日所想的Dark Roast不太一样。顺滑不苦涩，还蛮清爽。
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2.Greenleaf Gourmet Chopshop，Space B
价位：$10-$20
源自 OC 的连锁品牌 Greenleaf Gourmet Chopshop，主打从本地有机农场食蔬制作的现做沙拉、三明治等美食。以健康新鲜的应季食材提供价格合理的美食服务，推广的是现在流行的健康享食的概念。
招牌的野鸡肉咸酥面包三明治，融合了时蔬坚果奶酪打造的沙拉以及多款绿蔬冷压而成的果汁，看起来就觉得很健康。老板也告诉我，如果喜欢 Vegan 或者无麸质的都可以为大家客制。在场多位身材窈窕的女性都表示，这里的沙拉很和自己的胃口。小浣熊觉得虽然使用了蓝纹奶酪，却一定也不会觉得味重，都是因为油醋使用的很均衡到位。
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3.Mainland Poke，Space C
价位：$8-$15
近日在 LA 蹿红的夏威夷生鱼沙拉Poke，以价格平实、食材健康营养受到大家的喜爱。而位于 W 3rd St. 的Mainland Poke 则复刻了夏威夷的方式，将沙拉盛放在塑料的容器中。当然这种美味最重要的食材，主厨告诉我他们会精选来自全世界各地的鱼肉食材，而且不冷冻只选最新鲜且应季的美味。除了这款酸爽开胃的鲔鱼沙拉，也许你之后可以尝试一下章鱼版的哟。
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4.Eggslut，Space D
价位：$5-$15
如果将 Eggslut 列为LA特色食物榜单之一，相信没有人提出异议吧？想来你们大概也跟我一样，即便想吃但是也常常无法承担 Grand Central Market 的周末苦等，而现在激动人心的时刻即将来临。这个秋天! Eggslut就会在Glendale开幕了，再也不用眼巴巴的看着别人吃、你却只能干瞪眼咯。
烤嫩蛋，土豆泥，香葱碎，精选灰盐，香脆法棍面包片，这一切根本就是早餐时段的豪华标准嘛！
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5.Shake Shack，Space E
价位：$5-$15
好东西自然要留到最后！面对引起轩然大波几乎半个 LA 的食客都出动了的 Shake Shack 开幕当天，小浣熊也排除万难的前往了。
而今天品牌带来的是经典的奶酪汉堡 Shack Burger，轻软的土豆面包胚，质量稳定的特制肉胚，香融的美式奶酪，新鲜生菜和洋葱，配上秘制的招牌酱料，简单却美味的耐人寻味。而对于这样一个汉堡，万年谜题，Shake Shack VS In N Out已经不再重要，请不要打扰我，我要趁热先吃上几口，沉迷一下汉堡带来的欢愉。
对于经典的卡仕达冰淇淋（Frozen Custard），小浣熊一如既往的提醒，嗜甜者入，不爱甜的就可以放手了。
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