伤心的消息！Border Grill关闭之后，Mud Hen Tavern也宣布即将停业！
就在营业了20多年的Border Grill Santa Monica宣告歇业之后，同属于Susan Feniger 和Mary Sue Milliken旗下的可爱小酒馆Mud Hen Tavern也宣布歇业。这也让小编有一点小失落。
酒馆员工们也被通知这是最后一段时间的营业，而喜欢这家店的食客们大概还有几周的时间可以再重温一下。不过值得一提的是，Mud Hen Tavern虽然已经决定停业，但是不会影响它的姐妹店，概念版外卖窗口Blue Window,虽然它们共有一切事物，包括餐厅的空间，主厨，但是它只是一个提供外卖的窗口罢了。
想来这件事对于Susan Feniger 和Mary Sue Milliken的团队来说都是一个很大的打击，毕竟在短时间内2家旗下餐厅就这么停业了，对于任何一个团队来说都是一件难过的事情。但是根据最新的消息显示，Blue Window可能会在LAX开设第二个位置，而整个团队都在思索打造一些新的概念，并且重新思考一下这些概念。
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团队给出了以下这样的声明，主要是感谢曾光顾的顾客与这段时间的经营经验，并给出了正式歇业的时间：
It has been an amazing experience and we are so grateful to all of our loyal Mud Hen customers and team who have been along on this journey with us, first as STREET and then as Mud Hen … In this ever-changing restaurant world, in order to welcome new growth we must sometimes let go of the beloved and familiar.
Mud Hen Tavern’s last night of service will be October 11. Until then, head in for a hearty dose of the restaurant’s own brand of casual comfort food. After that, you’ll have to satisfy yourself with some modern Mexican seafood from up the street.
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资料来源：eater la
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