Mud Hen Tavern知名主廚打造美食酒吧 感受新美式風格好滋味 ( CLOSED )

| September 29, 2015 | 0 Comments

Coconut Kaya Toast 1

Coconut Kaya Toast ($6)

以東南亞風味為基礎創造的吐司片,覆蓋著一層厚而綿密的鱷梨醬,再搭上一顆蛋黃似乎還在潺潺流動的太陽蛋,淋上香氣撲鼻的醬料,光是擺盤就足以讓人忍不住想要大快朵頤。

Chicken, Bacon and Waffle Croquettes 2

Chicken, Bacon and Waffle Croquettes ($12)

由Susan Feniger自創的新式美味絕對是這裡的招牌菜。炸的香酥的華夫餅口感上更接近迷你甜甜圈,而包覆在其中的是雞肉和培根,一口咬下外酥內嫩,鮮嫩多汁;最妙的則是表層的香辣楓糖醬,甜辣相結合之後將油炸物的肥膩感一下子解掉,讓人讚不絕口。

Warm Bacon and Cheddar Drop Biscuits Maple Butter 2 Smashed Avocado Toast1 IMG_2029 Green Juice 2

Mud Hen Tavern

742 N Highland Ave.,
Los Angeles, CA 90028

(323) 203-0500
mudhentavern.com

Price: $11 ~ $30

Hours:
Mon – Fri, 5:00 pm – 12:00 am
Sat – Sun, 11:00 am – 3:00 pm
Sat – Sun, 5:00 pm – 12:00 am

哇靠原創作者 & 攝影: 小浣熊             責任編輯 : 007       視覺美編 :JAS        

©本報導所含文字﹑圖片及影像均屬 WaCow LA 版權所有,歡迎非商業讀者轉載且註明出處,如有盜文/盜圖者竄改盜用,一經發現,將訴諸法律途徑。

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