[哇靠!美食企划] 响应奥运，品尝美食，洛杉矶五家巴西料理必吃餐厅大公开
眼看4年一度的奥运会即将临近，身在洛杉矶的我们虽然不能亲临现场去感受巴西的热情，但是作为美食大熔炉的LA来说，吃上几道 “巴西料理” 感受一下氛围这种愿望也是非常容易达成的。
从传统的Bossa Nova式美食，传承多年的烧烤和黑豆饭，到新式的健康巴西莓果饭，每一家都有自己的特色，也相应的传达出了巴西民族大融合的特征。作为世界上最多种族的移民大国，巴西在某种程度上和美国很相似，印第安原住民、葡萄牙裔、西班牙裔、非洲裔、阿拉伯裔，到近些年的日裔族群，都在一步一步渐渐地丰富巴西人的味蕾。
而对于洛杉矶来说，尝尽天下美食之事从来都是在咫尺之间，所以现在就跟随小牛一起在洛杉矶领略巴西的风味，而且完全不需要花费机票钱呢。（此处应该有掌声）
Agora Churrascaria
讲到巴西料理，大家最先想到的应该就是 ” Churrascaria 巴西窑烤” 了吧?! 但你们知道这种烹饪方式已经流传超过一世纪了吗? 来自巴西南部高原，Gauchos高乔人串起牛、猪、羊等各种肉品，放在炭火旺盛的窑上烤，保留肉汁与天然、丰富的味道。现在，大型火炉取代了小火坑，巴西窑烤餐厅也成为朋友们聚会、享用美食的好地方!
小编最喜欢的则是侧腹横肌牛排 (Skirt Steak)，切下时中心还带着粉红色泽，入口软嫩不说，肉味十分香浓。除此之外，还有味道浓郁但是口味稍咸的巴西猪肉香肠、鲜嫩烤鸡腿、羊腿肉、以及鸡心! 不吃内脏的小编觉得惊恐，但应该有很多人会喜欢吧!
Adult Lunch: $32 / Adult Dinner: $52
Children Ages 6-10 : Half Price / One trip to the salad bar – $14
info
Agora Churrascaria
1830 Main St.,
Irvine, CA 92614(949) 222-9910
agorachurrascaria.com
Mon – Fri, 11:30 am – 10:00 pm
Sat – Sun, 5:00 pm – 10:00 pm
＊以上资讯若有异动，以店家最新公告为准哇靠原创作者 & 照片摄影 : Jplusw & Debbie
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