[哇靠!美食企劃] 響應奧運，品嘗美食，洛杉磯五家巴西料理必吃餐廳大公開
眼看4年一度的奧運會即將臨近，身在洛杉磯的我們雖然不能親臨現場去感受巴西的熱情，但是作為美食大熔爐的LA來說，吃上幾道 “巴西料理” 感受一下氛圍這種願望也是非常容易達成的。
從傳統的Bossa Nova式美食，傳承多年的燒烤和黑豆飯，到新式的健康巴西莓果飯，每一家都有自己的特色，也相應的傳達出了巴西民族大融合的特徵。作為世界上最多種族的移民大國，巴西在某種程度上和美國很相似，印第安原住民、葡萄牙裔、西班牙裔、非洲裔、阿拉伯裔，到近些年的日裔族群，都在一步一步漸漸地豐富巴西人的味蕾。
而對於洛杉磯來說，嘗盡天下美食之事從來都是在咫尺之間，所以現在就跟隨小牛一起在洛杉磯領略巴西的風味，而且完全不需要花費機票錢呢。（此處應該有掌聲）
Agora Churrascaria
講到巴西料理，大家最先想到的應該就是 ” Churrascaria 巴西窯烤” 了吧?! 但你們知道這種烹飪方式已經流傳超過一世紀了嗎? 來自巴西南部高原，Gauchos高喬人串起牛、豬、羊等各種肉品，放在炭火旺盛的窯上烤，保留肉汁與天然、豐富的味道。現在，大型火爐取代了小火坑，巴西窯烤餐廳也成為朋友們聚會、享用美食的好地方!
小編最喜歡的則是側腹横肌牛排 (Skirt Steak)，切下時中心還帶著粉紅色澤，入口軟嫩不說，肉味十分香濃。除此之外，還有味道濃郁但是口味稍鹹的巴西豬肉香腸、鮮嫩烤雞腿、羊腿肉、以及雞心! 不吃內臟的小編覺得驚恐，但應該有很多人會喜歡吧!
Adult Lunch: $32 / Adult Dinner: $52
Children Ages 6-10 : Half Price / One trip to the salad bar – $14
info
Agora Churrascaria
1830 Main St.,
Irvine, CA 92614(949) 222-9910
agorachurrascaria.com
Mon – Fri, 11:30 am – 10:00 pm
Sat – Sun, 5:00 pm – 10:00 pm
＊以上資訊若有異動，以店家最新公告為準哇靠原創作者 & 照片攝影 : Jplusw & Debbie
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