抹茶爱好者福音~~抹茶咖啡厅 Shuhari Matcha Cafe 在Venice开幕喽~
正如同我们先前所报导过，一家以日本抹茶为主打的Cafe正式落户于Venice海滩，用他们那无比诱人的抹茶汽水和蛋黄酱向我们招手~
抹茶 Cafe 的名字取的很有意境，shuhari（守破离）是日本剑道(Kendo)的哲学，后来拓展到武术和围棋等事物。追求的是一个在学习的生涯中不断的模仿， 遵循，再达到无我的过程。所以这个抹茶店的名字想要表达的就是如何在茶道的世界中慢慢成长，最后融会贯通的一个境界。
Pic via Scoopnest
乍一看，这家名为Shuhari Matcha Cafe非常的极简且现代，时尚的白色瓷砖墙壁，木质的入口。当你看到这里的一切陈设之后你就会明白，这是一个融合了复古与现代的地方。
这里的菜单非常的多元化，甚至可以看到多达40种的绿茶/抹茶类饮料，其中还有一款比较特别的现代复合式冰拿铁，其中还加入了黄豆粉和黑糖姜汁糖浆（kuromitsu）。当然还有许多非常适合喜爱的抹茶气泡饮料，其中还会加入各式各样你喜欢的口味，包括新鲜现榨的柠檬汁、柚子汁、凤梨汁、薄荷等，有点类似于我们在酒吧里买到的那种鸡尾调酒一般。
如果你就是爱抹茶，那么可以尝尝这里用传统沏茶工艺打造的茶水和一些来自于日本的传统茶壶。这可是从日本飘洋过海精选出来的才能做出这种翡翠般色彩的茶叶和抹茶。
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