最火的~虎东大叔开的烤肉店来喽!

 韩式烤肉正夯，由韩国知名综艺节目主持人姜虎东创立的「姜虎东678白丁烤肉」，店内使用的各式调味酱料、烤盘及烤肉技术都是原汁原味搬来美国。在众多韩国烤肉店激烈竞争下，「姜虎东烤肉」靠着鲜美肉质、道地烧烤酱汁，与新鲜丰富的食材，打下响亮知名度。

 Premium Pork Belly上等五花肉

店家特别选用了温体猪肉，强调食材的新鲜与要求。铁盘上肥瘦适中、厚度十足的五花肉，在铁盘上啪啪作响，泛著油光的猪肉呈现金黄色泽，更带点微微焦香的口感，搭上店内特制的生菜一起食用，鲜甜不腻。五花肉是首选，烤肉过程中把五花肉的油都烤出来了，熟了之后变金黄色，搭配生菜跟酱料一起吃真的好吃！不会肥腻，而且还会脆脆的呢！

 Prime Boneless Short Ribs雪花牛肉 

新鲜肉质，漂亮的瑰红色泽，油脂分布均匀的纹理，让人一看就大呼过瘾！在烤盘上由生转熟同时，啪滋作响的声音令人口水直流。

 怀旧便当

便当一上桌，最先要做的不是打开盖子，而是要抓紧盒盖用力的上下摇动，便当里搭配了鳀鱼黑豆甜不辣辣萝卜及泡菜，再放上海苔麻油荷包蛋。先把蛋黄划开，再盖上盒盖将所有食材摇晃均匀，美味的拌饭就完成了，这就是传统的韩式手摇便当。

Beef Tartare鞑靼牛肉

Beef Tongue牛舌

弹牙的牛舌可说是烤肉料理中不败的美味，必吃餐点一定有它，简单挤上柠檬汁，就能品尝牛肉自然鲜美的原始风味！

Soft Tofu Stew嫩豆腐炖汤

欢迎大家来品尝姜虎东！最正宗原汁原味的韩国烤肉，在韩国已有超过70家分店，美国超过8家分店陆续开幕中。姜虎东白丁烤肉广受各大媒体好评中连yelp也评选为百大非吃不可的餐厅和Jonathan gold 99大必吃餐厅名单之一。也曾成为许多知名媒体杂志和部落客像Thelnfatuation, Eater, LA Weekly, Food & Wine, Grub Street, OC Weekly, The New Yorker, New York Times, Wall Street Journal等报导过。

 

姜虎东白丁烤肉~Baekjeong

5171 Beach Blvd, Buena Park, CA 90621 ((714) 739-9678)

18900 Gale Ave, Rowland Heights, CA 91748 ((626) 964-9678)

 

3465 W 6th St, Los Angeles, CA 90020 ((213) 384-9678)

 

1725 W. Carson St. Ste A, Torrance, CA 90501 ((310) 320-9678)

 

5700 Rosemead Blvd. #100 Temple City, CA 91780 ((626) 285-9678)