风靡社交媒体的水滴蛋糕要来LA啦！
https://www.instagram.com/p/BFm-msDgKAn/?taken-by=smorgasburgla
听说前一阵子很多人都被纽约的朋友洗版，而洗版的主要原因就是因为一个新晋的网红，一粒晶莹透亮，如水滴般润滑的水滴蛋糕 Raindrop cake / Water cake。
对的就是看起来Q弹到让人产生遐想的神奇蛋糕，也就是传说中的“水信玄饼”的改良版。虽然看起来根本就是果冻的家伙其实是日式Mochi麻糬的改良版。据说口感是入口即化，所以这个小清新应该是来源于其中的山泉水，而且据说你摆在那里不吃的话，真的会融化的哎。
据说水滴蛋糕是由Darren Wong主厨自创，家学渊源就是做蛋糕的，所以灵机一动就开发了新产品，很快就成为纽约最火的点心，门口排队的人那叫一个络绎不绝。
而小编我说了这么多废话的原因只有一个，恩它们说了，它们要来LA了，以什么样的形式呢？很简单，还记得几天前我们报导过的东岸知名跳蚤市场Smorgasburg吗？没错，水滴蛋糕要来摆摊咯，所以你们准备好了要排队了吗？
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