超浓的豚骨汤Tsujita LA
超浓的豚骨汤
Tsujita LA Artisan Noodle
身体内有个拉面魂的吃货们应该都对Tsujita LA Artisan Noodle并不陌生,就算没吃过想必也是有耳闻这家人气超旺的拉面店,每年各大主流媒体的拉面评选上总是会看到Tsujita LA的身影,还曾被食神Jonathan Gold评 ”改变一生的好吃” !
但是你知道就在这间店的斜对面,隐身在一片绿意当中,开了一间名为Tsujita LA Artisan Noodle Annex的分店吗? 一样有提供拉面与沾面两种选择,但这边可不只是提供更多的位置而已喔! 面条、汤头、甚至叉烧的口味都不尽相同,提供更浓厚更偏向日本在地口味的拉面。
TSUJITA餐饮帝国创立人Takehiro Tsujita曾在访问时透露拉面好吃的秘密武器就是放进了”他的心与灵魂”~ 究竟这样的一碗拉面有多好吃? 只能等各位吃货们亲自来尝试了!
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