健康快餐概念店Locol终于来了！两大名厨碰撞擦出火花？！
终于！终于！Roy Choi 和 Daniel Patterson两位高知名度名厨首度合作餐厅Locol，终于在洛杉矶的East 103rd Street开幕了！
靠着韩式混合墨西哥烧烤风味的taco从而掀起“洛杉矶餐车运动”，使得韩裔主厨Roy Choi一战成名；自学成才，打造出米其林2星餐厅Coi的名厨Daniel Patterson，这两人之间将会激起怎样的火花？！这自然使我们的Locol无限关注的原因。
而关于Locol的创作概念则是一种关于“悬在半空的爱”。Locol是一个先锋的概念，一个关于健康快餐的概念，一个平价美食的连锁概念。Locol代表当地，同时代表跨越所有文化界限的美味食物，他们的最新计划就是将富人和穷人，快餐和健康食物，美国出生的和移民父母相链接，为大众制作健康且高性价比的美食。
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