终于等到你！LA第一food truck Kogi Truck终于要开实体店了！
说到洛杉矶的小吃，有一个让人无法割舍的特别形式餐车（food Truck），而现今最有名的餐车自然要数Kogi Truck莫属，那辆穿梭在洛杉矶的美食餐车让你领略韩墨混合的别样风味，他背后的总指挥Roy Choi更是世人皆知。
每一个看过落魄大厨（Chef）的都知道，Roy Choi算的上片中男主角的半个原型。当过电影的背后执导与美食电视节目的常客，这个快餐帝国的主人最辉煌的一笔就是建立了Kogi 餐车，它将泡菜、烤牛小排这种韩式元素带入了传统的美墨式 Taco 和 quesadilla 之中，让每一个试过的人都觉得惊奇不已。虽然随着岁月的更迭，kogi truck不再是唯一，但是依然保留着让你熟悉和兴奋的味道。要知道在2008年至2010年这个餐车全盛时期，闯出一番名堂的Kogi自然算的上很有实力~
虽然这辆餐车曾经短暂的停留在洛杉矶国际机场（LAX）的4号航站楼里仅一年左右，但是好消息是，等待了这么久，我们终于等到Kogi的实体店了，是不是有一种想要喜大普奔的冲动？！
据说这家实体店名为“Kogi Taqueria”，预计在数月之后于Palms strip mall开幕；据说Roy的幕后小组一直很紧张的在讨论店铺的细节，毕竟这是Kogi Truck走上实体店的第一步哟。
Kogi Taqueria
3500 Overland Avenue
Los Angeles, CA 90034
喜欢他家quesadilla的小编Alice整理报导
资料来源：eaterla
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