这样喝红酒，有效降低罹患心血管疾病风险！
你有没有想过喝红酒其实是一门大学问？该怎么喝、喝多少都有一定的标准，现在就让专家来告诉你怎么喝最健康！
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在营养学里来说喝红酒必须要符合“金发姑娘原则”，也就是说，喝太多对健康有害，像是引起高血压或提高致癌风险；喝过少则无法摄取红酒中的营养，包括降低罹患心血管疾病和第二型糖尿病的机率。
根据一篇在Annals of Internal Medicine最新发布的研究表示，最适宜的饮酒量是在晚餐时搭配一杯红酒。
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以色列Ben-Gurion大学的学者针对患有第二型糖尿病但控制得宜的病人、以及不易有酗酒倾向的人为对象，进行适量饮酒的研究。由于第二型糖尿病患者比一般人拥有的高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）低、而导致罹患心血管疾病的机率较高，因此他们想借此研究了解红酒是否有助于降低此风险。
他们一共挑选了224人作为研究对象，分为三个组别：分别是在晚餐时喝5盎司的矿泉水、白酒和红酒，并且听从营养师的建议，搭配没有卡路里限制的地中海式食谱，维持两年这样的饮食方式。
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