Mud Hen Tavern知名主厨打造美食酒吧 感受新美式风格好滋味 ( CLOSED )
Coconut Kaya Toast ($6)
以东南亚风味为基础创造的吐司片，覆蓋著一层厚而绵密的鳄梨酱，再搭上一颗蛋黄似乎还在潺潺流动的太阳蛋，淋上香气扑鼻的酱料，光是摆盘就足以让人忍不住想要大快朵颐。
Chicken, Bacon and Waffle Croquettes ($12)
由Susan Feniger自创的新式美味绝对是这里的招牌菜。炸的香酥的华夫饼口感上更接近迷你甜甜圈，而包覆在其中的是鸡肉和培根，一口咬下外酥内嫩，鲜嫩多汁；最妙的则是表层的香辣枫糖酱，甜辣相结合之后将油炸物的肥腻感一下子解掉，让人赞不绝口。
Mud Hen Tavern
742 N Highland Ave.,
Los Angeles, CA 90028
(323) 203-0500
mudhentavern.com
Price: $11 ~ $30
Hours:
Mon – Fri, 5:00 pm – 12:00 am
Sat – Sun, 11:00 am – 3:00 pm
Sat – Sun, 5:00 pm – 12:00 am
哇靠原创作者 & 摄影: 小浣熊 责任编辑 : 007 视觉美编 :JAS
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