人妻廚房：泰式檸檬豬頸肉蓋飯與涼拌苦瓜絲
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夏日料理一加一特輯泰式檸檬豬頸肉蓋飯與涼拌苦瓜絲
這次推出的夏日料理，力求讓烹飪的人能夠輕鬆煮飯不流汗，下筷子的食客吃飯乾爽無負擔，下飯的泰式檸檬豬頸肉加上清爽的涼拌苦瓜絲，充分顧及味覺與視覺的享受，作法也很容易，趕快一起來看看吧！
▲泰式檸檬豬頸肉蓋飯
食材（ㄧ人份）
- 豬頸肉160克
- 醬油2茶匙
- 魚露2茶匙
- 檸檬汁1茶匙
- 乾辣椒少許(自行選擇)
- 蒜蓉1茶匙
做法 Recipe
1.將所有醃料倒入醃豬頸肉，放置於冰箱冷藏庫至少一個小時
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