[新店速报]LA第一家澳门餐厅来袭,House of Macau 入驻好莱坞你期待吗?

| July 8, 2015 | 0 Comments

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在好莱坞Vine Street的公寓群附近,将会在今晚迎来一家新的餐厅— House of Macau(澳门之家),这个有着正红色、黑色和白色组成的餐厅,带着一丝赌城的华丽风貌~但是确是一间融合了亚洲风味的小盘菜餐厅。

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比邻好莱坞,多层次的空间内可以容纳140个客人,共设有2个鸡尾酒酒吧和一个纯生海鲜吧,同时以一个户外庭院,火炉来营造华丽的氛围。行政主厨由来自芝加哥Christoffer Binotto担任,这个有着漂亮履历的主厨曾经在Japonais by Morimoto 和Graham Elliot工作过。而隐藏在餐厅背后的老板则是音乐大亨Manny Halley,这个同时拥有Philippe Chow的家伙,相信一定会吸引许多音乐人前往餐厅用餐。

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作为号称“洛杉矶第一家澳门餐厅”,那么在菜肴的设定上一定要带有中西合璧的感觉才够味。所以餐单上既有锅贴饺、糖醋排骨、香酥鸭沙拉、虾饺等菜肴。与此同时,这里的鸡尾酒也被注入了香茅等亚洲元素,甚至会有特别制作的烧酒等美食。

House of Macau 7月6日起首次亮相洛杉矶,每天供应晚餐,从下午5点直至午夜~

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