Madeline Garden 古朴典雅的茶厅
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– – – – – – – – – – – – – – – – 【素食套餐】 – – – – – – – – – – – – – – – –
在番茄浓汤中加入了香气独特的迷迭香，让汤品散发出更加浓郁的芳香。炖煮的几乎快要融化的番茄肉和酸香可口的汤头，绝对堪称打开味蕾的最佳利器。
▼喝完了开胃的浓汤，迎来了5款素食的咸味点心▼
▲ Vegetarian Princess （$26）
比常见的可颂还多一份香酥、内里湿润柔软的的可颂里夹着用豆类打造的素食版火腿肉，比想像的要更美味，黄油的香气和蓬松的组织在口腔中徘徊，而细嫩柔滑的鳄梨酱更是平添了清爽的滋味。
Baked Stuff mushroom
素食版的“烤蘑菇填馅”以番茄和鳄梨替代培根，口感更加软滑诱人。
在最常见的意大利开胃脆饼之上加入了神秘的中东元素。香脆的烤面包配上运用独特配方制作的鹰嘴豆你酱（Hummus）和野菌蘑菇，真的每一口都鲜香至极。
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吃完了咸点之后，就可以品尝可口的甜点~
Cheesecake
最妙的就是加入了薰衣草星期的香草芝士蛋糕，松软而富有弹性的口感和细腻的口感，让人一吃就忘不了。
提拉米苏Tiramisu
改良版的提拉米苏更像是不同材料叠出香醇慕斯，口感上更加的轻盈和柔软。而奶酪、咖啡与酒香揉合之后产生的魅力，让人难以拒绝。
焦糖布丁creme brûlee
表面甜脆爽口的焦糖融入口感更加纯滑柔嫩的布丁，让每一口都充满幸福的滋味。
Flourless dark chocolate cake
无比贴心的店家还为素食人士准备了无麸质的黑巧克力蛋糕，完全没有使用面粉制作的蛋糕表皮较为香脆，而蛋糕体内的口感在绵密结实，且每一口都是浓郁的巧克力香气。
Mango Mousse
用眼下新鲜上市的芒果为食材，制作出细腻滑爽，质地松软的芒果慕斯，入口即化的清新滋味，让人一试就爱上。
A小编真的觉得这里的点心真心不错，款式繁多且滋味各异，而且完全还可以吃饱；再加上环境优雅，算得上是一个举办派对聚会的好地方。不过茶水的方面略显普通，如果能在这个方面有些提高就完美咯~
Madeline Garden
1030 E Green St,
Pasadena, CA 91106
(626) 795-5599
madelinegarden.com
Price: $11-30
Hours:
Wed – Thu, 11:00 am – 9:00 pm
Fri, 11:00 am – 10:00 pm
Sat, 10:00 am – 10:00 pm
Sun, 10:00 am – 9:00 pm
Mon – Tue Closed
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撰文/Alice 摄影/Alice & Jung 编辑/007 美编/Valerie & Ashly
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