好期待！Union主厨今夏要在Grand Central Market开Pasta Bar！
Credit:eater la如果你要问小编谁是她心目当中2014年最赞的餐厅，那么位于 Pasadena 的 Union 一定榜上有名。在主厨 Bruce Kalman 的打理之下，这个位于帕萨迪纳老街的意大利餐厅拥有者无人能敌的超人气。（每次预约很久才能约上的小编Alice不断在心中os）
Credit:union
作为第15季的“Chopped”节目的赢家，可爱的大厨 Bruce Kalman 绝对是打造各式意大利美食的高手。而今越来越繁华的中央市场（Grand Central Market）又将迎来一员猛将，在今年的夏天，Union 的主厨准备将他的意面吧（Pasta Bar）扩展至此。并且准备在 “洛杉矶 隐藏面包艺术家面包店 ” Clark Street Bread 曾经短暂运营的地方落户。
“我们准备提高早餐、午餐和晚餐，就像一个小型的市场，我们将会出售一些产品，也可能会包括其它一些东西。” Kalman表示：“我们还将打造一个面食的实验室，我们会做出干的和新鲜的两种面条，而且我们还会现场展示给大家看。
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