「绿岛风味餐厅」颠覆传统的港式茶餐厅
洛杉矶 美食推荐 港式料理
Green Island 绿岛餐厅
500 N. Atlantic Blvd, suite 169，Monterey Park, CA 91754
在洛杉矶拥有3家分店的“绿岛风味餐厅”，以港式的铁板和煲仔类产品为主打，凭著物美价廉的设定，吸引了一批忠实的顾客。与传统的茶餐厅不同的是，绿岛特别“奢侈”地给走道留了很大的空间，改变了以往对于茶餐厅拥挤、昏暗的印像。餐厅为每张桌子都配备了一台电视，让人在享受菜肴的时候多了几分娱乐性。
▲▲▲ 生拆鸽皇煲仔饭 $30.99 ▲▲▲
只有MP的绿岛分店有供应「生拆鸽皇煲仔饭」这样逆天的奢华美食。这道滋阴养肺、护阳补肾的菜特别适合肾虚体弱、心神不宁、体力透支者食用。
超大份量的煲仔饭至少足够4—6人同时享用，选用丝苗米打造的米饭；乳鸽皇肉质不仅脆弹，而且肉汁丰满；厚切的腊肠更是香气醇馥，使得饭粒油润喷香，越嚼越有味。
▲▲▲ 田鸡腊味煲仔饭 $16.99 ▲▲▲
细嫩清淡的田鸡肉在油脂满溢腊肠的加持之下，正好得到了完美的平衡；
此外，腊肠的油脂更是渗入到了细密晶莹的香米当中，使得每粒米粒口感更加饱满湿润，饭味香浓。
▲▲▲ 石烧三文鱼头 $11.99 ▲▲▲
石烧三文鱼头不仅营养丰富，而且味醇厚，鱼头部分油脂含量较高，因此肉质更加滑嫩、入口即化；
配上咸香带脆的脆骨，十足的下饭。
▲▲▲ 姜葱爆腰润 $8.95 ▲▲▲
用葱、姜、大蒜、洋葱佐以浓酱与新鲜的猪腰猪润一起爆炒，使得腰花的腥臊味被去除干净。猪肝很入味，口味咸中带甜，口感爽滑、鲜嫩；腰花味道醇厚，滑润不腻。
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