来自韩国的即食人参鸡汤在大华全面上市，15家分店试吃活动开启（12/20 – 21）
说到韩国的美食，除了喷香的烤肉之外，最让人垂涎三尺的就是那碗“人参鸡汤”。作为韩国最受欢迎的一道料理，许多人都相信这碗汤不仅可以驱寒而且还有治百病的作用。今冬，这种最具代表性的健康美食，已经在大华超市南加州分店里火热开卖了，让民众十分便捷的就可以在家里喝上一碗暖暖的热汤。
韩式人参鸡汤，是一款以嫩鸡、塞入腹中的糯米、佐以红枣、大蒜和人参长时间炖煮制成。食用时最适合搭配葱、盐和胡椒一起食用。人参鸡汤除了是美味汤水之外，亦可以作为一家人的米饭主食，破开鸡肚子中暖暖黏黏的糯米，仿佛全家人黏在一起般的满室温馨。又浓又香的鸡汤，炖的软嫩的鸡肉，肚中包裹着满满的糯米，人参，红枣和番薯让人无法不爱。
根据多部古代药典记载，人参有补元气，益脾肺的作用；而鸡肉性平和，有益气补血，补肾益精的作用。因此这种内有乾坤的鸡汤有着多重的滋补功效。人参鸡汤的滋补效果自然无需多叙，但是一想到要在家里自己动手做参汤却绝非易事。光是购买人参、红枣、糯米就已经很麻烦了。
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