试吃报告!太阳能供电的蛋型冰淇淋车Epicurus Ice Cream 101在Pasadena!
最近有到 old town Pasadena 逛街的朋友或许有注意到一辆稀奇的车子，前头是蛋型的三轮车造型，后面则拖了一台太阳能面板。
究竟葫芦里卖什么膏药呢?原来是一台冰淇淋车!!
这台冰淇淋车刚在 Pasadena开业1个月，老板 John Hofmann 原来是在新罕布什尔州担任数学和科学老师，但却在失去爱人后太过悲痛，因此卖掉所有家当到洛杉矶的 Pasadena 过新生活，改卖亲手制作的冰淇淋。并下定决心要打造更环保且经济的冰淇淋车，于是 Epicurus 101 就在 Pasadena 生根落脚了。
由于老板只采用当季水果来制作冰淇淋，因此 Epicurus 101 卖的冰淇淋口味会不断更动，这个季节供应草莓，薄荷，香蕉，黑莓，桃，蓝莓，菠萝，芒果，覆盆子，无花果，杏，椰子，樱桃，荔枝，西瓜，枣，葡萄，橙和香瓜等口味，而冰淇淋唯一的甜味来自本地生产的生蜂蜜，保证可以吃到最新鲜健康的冰淇淋。
每日限定的口味会写在现场的价目表上。
小编得知有这种手工制作原料讲究的新鲜冰淇淋按捺不住内心贪吃的灵魂，马上打开网站寻找冰淇淋车的位子出发吃冰!
一共买了3种口味，分别是西瓜，凤梨及哈密瓜。
手工制作的冰淇淋由于没加黏稠剂或乳化剂，因此融化的速度特别快。一上车立马打开盒盖享用!
虽然1盒5元的售价不算亲民，但老板给的份量一点都不小气，不像有些冰淇淋只装到8分满，Epicurus 101的冰淇淋量扎扎实实的挤满整个盒子，好处是吃的很过瘾，坏处则是满到几乎要溢出来的冰淇淋融化后很容易沾的满手黏呼呼。
但美食当前相信不会有人计较那么多的。
冰淇淋口感吃起来类似很细致的冰沙，凤梨口味的酸味足够，轻松吃完一个也不会腻。西瓜口味相当清爽，吃得出来水果用料很实在。哈密瓜口味有高雅的甜味，化在嘴里的感觉十分满足。
目前 Epicurus 101 没有固定的营业时间和地点，想要找到结合环保和新鲜理念的美味冰淇淋可以先打电话 (213) 290-8436 去询问，就可以知道冰淇淋车的即时位置! 目前所知道是常出没在 181 E Orange Grove Blvd., Pasadena, CA 91103 , 但为了避免白跑一趟，真的建议先打电话问问唷!
营业时间: Mon – Sun, 11:00 am – 6:00 pm
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摄影/撰文 MIA
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