Marugame Monzo Handmade Udon 小东京手工乌龙面
Little Tokyo 美食推荐 乌冬
Marugame Monzo Handmade Udon
329 E 1st St., Los Angeles, CA 90012
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今天要介绍一家手工日式乌龙面餐馆，
” Marugame Monzo ” Handmade Udon
位于小东京 Little Tokyo – Los Angeles, CA.
是道地的日本人开的，当场做手工乌龙面（乌冬面）
餐馆严格讲求现做面条，提供好的新鲜品质口感！
一走进餐馆就可以看到师傅在做手工乌龙面
这家餐馆开在大黑家附近，生意好到需要大排长龙，而且不接受定位，如果多人一起用餐还必须等大家都到了才给位子
里面布置简单、现代，灯光有点偏暗
有卖热的跟冷的乌龙面～
多种汤头选择
乌龙面可以另外加料，
每位客人可以按照自己的喜爱跟口味来点
除了提供乌龙面之外，也有提供沙拉、
其它日式料理等多种菜色
有很多种日式前菜
看到师父从滚面团开始，一直到拉出面条，
可以边吃边欣赏师傅的手工技巧，
难得可以见识到日本师傅现场做手工乌龙面条！
Beef Udon
牛肉乌龙面 $11.95
配合清淡的汤头～配上鲜嫩的牛肉薄片，
手工面条真的很Ｑ很新鲜！喜欢清淡的朋友可以点这道～
Sea Urchin Cream Udon
海胆奶油乌龙面 $15.95
这是店家推荐的招牌其中之一
所以我就点了这道，上面还有鱼蛋，
汤头好浓好香的奶油味～ 喜欢海胆的朋友一定会喜欢
面条口感顺滑！ 很Ｑ～ 好好吃！
不过一个人吃掉整碗会觉得有点太过浓腻～
Mentai Squid Butter
明太鱿鱼奶油乌龙面 $12.95
汤头采用很新鲜的明太子～ 配上鱿鱼薄片，
汤头新鲜没有腥味，乌龙面条口感顺滑Ｑ弹！
Champon Udon
什锦乌龙面 $11.95
采用海鲜什锦汤头，配上蔬菜还有虾仁等，
汤头清淡很鲜美，面Ｑ有嚼劲！
可以边吃边欣赏师傅制作手工面条过程～
价钱上偏高，但是手工的乌龙面真的很难得吃的到！
份量一个人一份差不多～ 吃完超饱的！
好吃的手工乌龙面介绍给大家！ 强力推荐！
小喵语：
餐馆不接受定位
餐馆不大，适合四人以下一同用餐
路边停车，或停附近的付费停车场
吃完饭后可以去对面广场内吃手工麻吉冰淇淋 Mikawaya
一颗一块钱 Mochi Ice Cream $1 Each
也可以顺便逛逛小东京
Marugame Monzo
329 E 1st St.
Los Angeles, CA 90012
Little Tokyo, Downtown
(213) 346-9762
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