[美肌生活] 10分钟早餐燕麦粥！

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早餐不知道要吃甚么? 来个10分钟健康燕麦粥吧

我很怪 对很多没味道 平淡的东西很喜欢

像是稀饭 燕麦粥

在台湾很爱白稀饭  来美国后爱上燕麦粥

觉得QQ的比稀饭还有咬劲  更好吃

(其实一开始根本不是因为它有多健康 哈哈)

后来发现燕麦的营养价值后  对它的爱又更深一层了 哈哈

煮燕麦真的超级简单  只是在台湾好像很不流行吃

很多冲泡式的 但我觉得跟自己买回来煮口感差很多

来美国后常常要自己煮饭  发现早餐吃燕麦简单健康又便宜

看完这篇之后赶快去超市买一罐   回家自己DIY

我的燕麦是超市买的大容量

超市卖的有分Traditional (长的比较完整) 和 Quick 1-Minute 的版本

我觉得都差不多

想要省时间的话 就选 Quick 1 Min 煮的比较快 🙂

开始前先提及一下燕麦的营养价值

鼓励大家一起来吃燕麦减肥  促进代谢  还有抗心血管疾病

燕麦富含平常比较难取得的矿物质

—维他命B群 和E, 钙, 磷, 锌 和铁

(所以可以预防骨质疏松症)

—叶酸 和亚麻油酸 (人体必需的不饱和脂肪酸)

—纤维质帮助新陈代谢 和排便

—比起米饭  它含有较低热量葡萄糖  所以适合减肥 还有糖尿病患者

有没有听起来很厉害

做法也很简单喔

燕麦:水/或牛奶 =1:2

 液体的部分 我通常加一半水一半牛奶

一开始可以开中火 等滚了就用最小火煮10-15分钟

通常一边煮水会一直争发 越来越干

这个时候  中间就要适度再多加水

然后不时搅拌一下  以防底部烧焦

就是这样的循环步骤 一直加一点一点的水

直到燕麦越煮越膨胀

滚了以后  计算10分钟

试吃一下  发现它变的QQ的 (这是我自己判断的方法 哈)

最后加入糖  搅拌均匀

这样就好囉!

怕胖的人可以不加糖

但我个人超爱吃甜甜的燕麦

感觉很幸福<3

有时候我也会加这种综合果干坚果

吃起来比较有口感

但我的最爱还是搭配水果

(蓝莓 草莓 还有葡萄干 或蔓越莓干)

吃起来酸酸甜甜

某天早餐

微笑燕麦

祝大家每天早上都有好心情

下次去超市也买罐燕麦  回家健康一下吧 🙂

Thanks for reading.

xox

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Tags: breakfst, oatmeal, 早餐, 燕麦粥, 食谱

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